40 min Brochetas de gallo y langostinosLos filetes de gallo suelen presentarse en rollitos o, como estos, en unas brochetas que se alternan con langostinos. Se preparan al horno y se sirven con una mayonesa de soja. Pescado
Solomillo de cerdo al horno con salsa de cerezasSi estás buscando una forma deliciosa y original de preparar el solomillo de cerdo al horno, toma nota de esta suculenta receta, preparado en medallones, con una salsa de cerezas y zanahorias. Zanahoria
60 min Tarta de chocolate con plátano y almendraEsta tarta de chocolate con plátanos y crocanti de almendras es muy fácil de realizar y queda muy rica. Se prepara con pasta brisa y lleva un poco de ron. Fritos
40 min Brochetas de carne con salsa tártaraPara preparar estas brochetas de solomillo de cerdo, se marina primero la carne y las salchichas, junto a la manzana y piña. Se pasa todo en pinchitos por la sartén y se acompaña de una salsa tártara casera. Solomillo
40 min Bacalao al horno con muselina de ajoEl bacalao y el ajo son una combinación ganadora y son muchas las recetas tradicionales donde se combinan. Hoy lo preparamos gratinado con una muselina de ajo. Bacalao al pilpil
60 min Turrón de almendra y dos chocolatesAnímate a elaborar este exquisito turrón de almendra con dos tipos de chocolate. A la que lo lleves a la mesa, desaparecerá en un abrir y cerrar de ojos. Turrón
35 min Pinchos de secreto ibérico con pimientoPara preparar estos pinchos o montaditos de secreto ibérico con pimiento verde, solo necesitas que los ingredientes sean de calidad y servirlo en el momento justo, bien calentito. Aperitivos y canapés
45 min Tostas de tortilla con lechugaLo sencillo no está reñido con lo apetitoso. Prepara la tortilla de patatas con cebolla y luego sírvela en dados, sobre rebanadas de pan tostado con tomate y lechuga. Tomate
40 min Montaditos de calamar con alioli¡Hora del aperitivo! Saca el vermú y estos montaditos de calamares caseros a la romana con pan untado en salsa alioli. Para rebozar, el truco es mezclar la harina con agua con gas, sal y aceite. Calamares en salsa
45 min Suquet de rape y bogavante¡Para chuparse los dedos, te quedará este marinero suquet de rape y bogavante! Con su majado de almendras, avellanas, ñora, ajo y pan, y un buen fumet que se prepara previamente. Nochevieja
40 min Huevos rellenos de alcachofa y huevas de salmónLos huevos rellenos son un clásico de las comidas que aguantan bien un preparado con antelación. Estos son muy originales porque el relleno es de alcachofa y se coronan con huevas de salmón. Huevo