3 24 Timbal de calabaza, patata y queso Dieta: Mediterránea Personas: 4 Tiempo: 70 min Calorías: 345 Cal Calabacín Leche Queso Fáciles
Timbal de calabaza, patata y queso Pela la calabaza y las patatas; córtalas en rodajas de 1 cm de grosor. Monta los timbales alternando capas de patata, de calabaza y de besamel; termina con una de salsa. Espolvoréalos con queso, gratina hasta que se funda y sírvelos.... Personas: 4 Tiempo: 70 min Calorías: 345 Cal Leche
Escalopes de ternera a la milanesa Fríelos, por tandas, en una sartén con aceite caliente. Déjalos escurrir sobre papel de cocina unos minutos para que suelten el exceso de grasa y sírvelos con el pisto y los tomates cherry lavados.... Personas: 4 Tiempo: 40 min Calorías: 287 Cal Berenjenas
Berenjenas rellenas Estas originales y apetitosas berenjenas rellenas lo están de pimientos de todos los colores, de la pulpa de la berenjena, calabacín, cebolleta, queso y al final se casca un huevo encima y se hornea todo. Personas: 4 Tiempo: 45 min Berenjenas
Lubina al horno con patatas y verduras Retira entonces del horno, y dispón el pescado y las verduras en una fuente de servir. Sírvelo enseguida, regado con un hilo de aceite y espolvoreado con la ramita de romero restante lavada y picadita.... Personas: 4 Tiempo: 60 min Calorías: 198 Cal Tomate
Calabacines estrella Lava los calabacines, elimina la tapa y con la puntilla del cuchillo bien afilada, ve cortando el borde en zigzag, de modo que queden como una estrella. Cocínalos al vapor durante 10 minutos. Retíralos y deja que se enfríen. Rellénalos con la ensalada de marisco y sírvelos.... Personas: 4 Tiempo: 35 min Calabacín
Espagueti de calabacín con gambas Para mezclar los sabores, remueve bien, y sirve enseguida en boles individuales decorados con hojitas de perejil lavado y cuartos de limón.... Personas: 4 Tiempo: 25 min Gambas
Entrantes llenos de colorido Pon a la plancha los calabacines en láminas, salpimentados y pintados con aceite. Hornea los cherries 10 min. Unta el hummus en las láminas y dóblalas. Ponlas sobre los crackers y adorna con cherry y cebollino.... Personas: 4 Tiempo: 50 min Patatas
Enrollado de avena con verduras y tempeh Sírvelo con la salsa a un lado.... Personas: 6 Tiempo: 50 min Pimientos
Croquetas de verdura Cuece 5 min y deja que la masa se enfríe tapada con film. Mezcla el yogur con 2 cucharadas de aceite, sal, pimienta y cebollino. Haz croquetas con la masa y pásalas por los huevos y por la almendra. Fríelas con aceite y déjalas escurrir. Sírvelas con la salsa de yogur.... Personas: 4 Tiempo: 90 min Puerros
Poke hawaiano Reparte el pescado y las verduras en cuencos, sazona y riega con aceite. Agrega un poco de crema y espolvorea con sésamo.... Personas: 4 Tiempo: 15 min Zanahoria
Pastel de verduras y mermelada Forra un molde alargado con papel de horno. Vierte la preparación y cuécela en el horno al baño maría 50 min tapada y 5 min sin tapar. Saca el pastel, déjalo enfriarse y desmóldalo. Lava y parte los tomates por la mitad. Sirve el pastel cortado con la mermelada y los tomatitos.... Personas: 6 Tiempo: 80 min Calorías: 280 Cal Puerros