3,5 14 Tataki de atún con alcachofas y puerro ¿Te gusta el tataki de atún? Para que quede en el punto justo, dora los lomos en la plancha untada con aceite y bien caliente, entre 30 segundos y 1 minuto por cada lado. Sírvelo con alcachofa y puerro rebozado. Dieta: Mediterránea Personas: 4 Tiempo: 45 min Calorías: 464 Cal Atún Pescado Puerros Fáciles
Atún con costra caramelizada y puré de calabaza Prepara un plato de auténtico chef con este atún al que le hemos hecho una costra caramelizada y un puré de calabaza con leche de coco, de acompañamiento. Se sirve con una mezcla de sésamo y pan tostado triturado. Personas: 4 Tiempo: 45 min Calorías: 165 Cal Navidad
Cazuela de atún y patatas La propuesta de hoy es una cazuela de atún y patatas, estilo marmitako. Lleva guisantes, tomate, cebolla, azafrán, caldo de pescado y vino blanco. El atún se añade al final. Personas: 4 Tiempo: 45 min Tomate
Dados de atún encebollado con tomatitos cherry Este atún encebollado con tomatitos cherry queda delicioso pero hay que tener cuidado de que los dados de atún no queden secos, hay que cocinarlos poco y al final. Personas: 4 Tiempo: 20 min Calorías: 310 Cal Pescado
Verduritas salteadas con atún Este salteado de verduras y atún, al estilo oriental, se prepara con calabacín, zanahoria, pimiento amarillo y verde, cebolla... y el atún cortado a tacos. La salsa es de soja y sésamo. Personas: 4 Tiempo: 15 min Calorías: 265 Cal Zanahoria
Atún a la plancha con espinacas y tomate Para un buen lomo de atún, no hace falta una preparación compleja. Este se hace un minuto por cada lado a la plancha y se acompaña de unas espinacas escaldadas y salsa de tomate. Personas: 4 Tiempo: 40 min Calorías: 262 Cal Atún a la plancha
Atún con verduritas Este apetitoso bol contiene un atún, hecho a la plancha en dados grandes y previamente marinado. Se acompaña de verduritas: rábanos, cebolla, tomate seco, alcaparras, maíz... Personas: 4 Tiempo: 30 min Calorías: 280 Cal Tomates secos
Atún marinado a la plancha En este atún a la plancha, la clave es el marinado. Se tiene que dejar toda una noche en la nevera con cominos, limón, ajos, perefil, clavos, laurel, perejil y aceite, antes de pasar por la plancha. Personas: 6 Tiempo: 35 min Cebolla
Atún a la plancha con puerros Sencillo, pero vistoso y rico: así es este atún a la plancha, presentado sobre un lecho de puerros pochados. Lleva un toque de sal gorda y pimienta rosa y flores comestibles por encima. Personas: 4 Tiempo: 25 min Calorías: 345 Cal Atún a la plancha
Atún encebollado con tomates aliñados Este atún encebollado se prepara al horno, con la cebolla previamente rehogada, el tiempo justo para que quede en su punto. Luego se sirve con unos tomates aliñados con vinagreta. Personas: 4 Tiempo: 30 min Tomate
Atún encebollado con pimienta ¡Cuántas recetas de atún hay en nuestra gastronomía! Una de las clásicas es el atún encebollado. Lo preparamos con pimienta en grano y mucha cebolla cortada en juliana, laurel y un buen vinagre de Jerez. El atún solo se marca por ambos lados. Personas: 4 Tiempo: 35 min Cebolla
Atún con cebolla y encurtidos Una receta con sabor intenso, por los encurtidos que acompañan a estos tacos de atún fresco ecncebollado. También lleva un toque de pimentón, de vino de Jerez y aceitunas. Personas: 4 Tiempo: 40 min Calorías: 349 Cal Cebolla