3,5 34 Huevos estrellados con jamón Aquí tienes un clásico de nuestra gastronomía, unos huevos estrellados con jamón, patatas, cebolla y pimiento rojo. Sencillo y económico, es un plato de lo más apetecible. Intolerancias: Sin gluten , Sin lactosa Personas: 4 Tiempo: 40 min Calorías: 250 Cal Huevo Papas Pimientos Jamón serrano Cebolla Fritada Fritos
Pastelitos de huevo y jamón curado ¿Te encanta ir variando con los pastelitos salados? Coge unos moldes, fórralos de jamón curado y rellénalos con una mezcla de huevo y queso curado para hornear. Personas: 4 Tiempo: 25 min Calorías: 309 Cal Horno
Revuelto de pimientos de tres colores La propuesta de hoy es muy colorista porque hemos utilizado pimientos verdes, rojos y amarillos, en tiras para hacer nuestro revuelto. Los huevos los batimos salpimentados con nata. Personas: 4 Tiempo: 20 min Calorías: 175 Cal Huevos revueltos
Tortilla de calabacín y pimientos Esta es una tortilla un poco especial porque se acaba horneando así que necesitarás cazuelitas o sartenes que se puedan meter en el horno. La tortilla es de patata, calabacín y pimientos del piquillo. Personas: 4 Tiempo: 40 min Pimientos
Huevos revueltos con espárragos salvajes y tiritas de jamón Los espárragos en revuelto están muy ricos. Si tienes un manojo de espárragos silvestres, echa también algunos verdes, ajo y mezcla con huevo batido. Se enriquecen con unas tiritas de jamón ibérico. Personas: 4 Tiempo: 25 min Espárragos trigueros
Huevos en "cocotte" con salmón y brócoli Este plato es superactual. Cocínalo en cazuelitas individuales refractarias, para servir directamente estos huevos en "cocotte" con daditos de salmón y ramitos de brócoli. Personas: 4 Tiempo: 25 min Brócoli
Champiñones con huevo Un plato combinado clásico, que te puede servir como plato único. Unos champiñones salteados con ajitos y vino blanco, acompañados de un huevo frito y unas lonchas de pavo asado. Personas: 4 Calorías: 265 Cal Fritada
Ensalada de huevos mollet con atún En esta ensalada de atún lo más complicado es coger el punto de los huevos mollet, porque si pasan de 5 minutos ya no queda la clara hecha y la yema cruda. El resto se sirve sobre la lechuga. Personas: 4 Tiempo: 25 min Calorías: 312 Cal Tomate
Huevos al plato con berenjena y tomate Esta cazuelita te muestra cómo preparar con unos básicos de la nevera un menú especial: unos huevos al plato con berenjena, cebolla y tomate. Se finaliza con 10 minutos de horno. Personas: 4 Tiempo: 30 min Calorías: 250 Cal Berenjenas
Huevos escalfados con calabacín y berenjenas Este delicado plato son unos huevos escalfados con calabacín y berenjenas. Se prepara todo cortado a daditos, también la cebolla, y se sirve desmoldado con aros de pastelería. Personas: 4 Tiempo: 30 min Calorías: 250 Cal Berenjenas
Tortillas de berenjenas con queso ¿Has probado la tortilla de berenjenas? ¡Es deliciosa! Además, a esta le hemos añadido queso brie por encima, que fundido en el horno la hace insuperable. Se acompaña de rúcula, cherrys y olivas. Personas: 4 Tiempo: 30 min Tomate cherry
Huevos rellenos de atún y tomate gratinados Esta suculenta variedad de huevos rellenos de atún (en conserva, pero al natural) se gratinan al horno con una salsa de tomate mezcalada con bechamel y queso rallado. Personas: 6 Tiempo: 45 min Calorías: 375 Cal Horno