Medallones de solomillo con aliño de tomate y escalivada 75 min Estos medallones de solomillo de cerdo se sirven acompañados de una escalivada de berenjena, pimientos rojos y verdes y cebollas y regados con un concassé de tomate. También se añaden unos germinados por encima. Solomillo de cerdo ● Solomillo ● Pimientos ● Tomate ● A la parrilla ● Fáciles Jani Paasikoski 5 1 Estos medallones de solomillo de cerdo se sirven acompañados de una escalivada de berenjena, pimientos rojos y verdes y cebollas y regados con un concassé de tomate. También se añaden unos germinados por encima. 276 Cal
60 min Tortiglioni a la siciliana¡Hoy toca pasta! Y que mejor que unos ricos tortiglioni a la siciliana, con cebolla, berenjen y una salsa de tomate hecha en casa. Se gratinan con parmesano. Cebolla
60 min Pastel de tortillas de verduras gratinado¿Tienes una comida familiar o con amigos? Sorpréndelos con este rico y original pastel de tortillas, con berenjena, pimiento, champiñones y gratinado al horno. Pasteles
50 min Coca mediterránea¿Quieres ideas para una cena informal de fin de semana? Esta coca mediterránea con verduras asadas es la opción perfecta para sustituir a la clásica pizza. Queso
60 min Gratinado de lentejas y verduras¿A los pequeños de la casa que les cuesta mucho comer legumbres y verduras? Esta sencilla y sabrosa receta es la solución perfecta Queso
80 min Salchichas al horno con "samfaina"Apúntate esta suculenta propuesta para cocinar hoy las salchichas. Primero las horneamos por separado y luego añadimos la "samfaina" (la versión catalana del pisto). Salchichas
45 min Bacalao al horno con pisto y muselina de ajo gratinadaPrepara fácilmente esta receta de bacalao al horno, gratinado con una suave muselina de ajo y acompañado de pisto. ¡Para chuparse los dedos! Bacalao
90 min Rolls de lenguado con pisto, langostinos y salsa de azafránSi tienes una comida especial estos rolls de lenguado son perfectos para sorprender. Se sirven rellenos de pisto, langostinos y con una salsa de azafrán. Pescado
30 min Huevos escalfados con calabacín y berenjenasEl calabacín y la berenjena se entienden a la perfección, aún más cuando hay un huevo de por medio. En esta receta, lo escalfamos y servimos encima de la hortalizas para que al abrir se deshaga por encima. Te guiamos paso a paso para que incluyas esta sabrosa propuesta en tu menú semanal. Huevo
45 min Huevos fritos con samfaina (pisto catalán) Este plato refleja el triunfo de lo sencillo: unos huevos fritos sobre una base de samfaina o pisto catalán: calabacín, berenjena, tomate, pimientos, cebolla y ajo. Huevo
60 min Lasaña enrollada de verduras, carne y requesónCon las láminas de lasaña, en lugar de las capas tradicionales, puedes componer estos deliciosos rollitos rellenos de carne de ternera, berenjena, espinacas y requesón. Espinacas
60 min Pastel de patata y cebolla con pistoLos pasteles de patata y cebolla son perfectos para acompañar cualquier plato de carne o pescado. Y, si además, lo enriqueces con un pisto de verduritas, el plato te queda de 10. Papas