Huevos al plato con verduras Reparte el jamón en cazuelitas refractarias, añade el sofrito y casca 1 huevo en el centro. Salpimienta, espolvorea con pimentón y hornea 10 minutos a180o, hasta que las claras se cuajen y las yemas queden líquidas.... Personas: 4 Tiempo: 75 min Calorías: 110 Cal Huevo
Crema de calabaza asada al curry Hemos preparado una crema de calabaza con cebolleta, asándola primero en el horno. Lleva también semillas de sésamo y curry y por encima se añaden almendras fileteadas y asadas. Personas: 4 Tiempo: 55 min Calorías: 90 Cal Almendras
Lubina al vapor con patatas y mojo verde El plato de pescado de hoy es una lubina al vapor, con patatas hechas previamente al horno y regada con un mojo verde de ajos triturados, cilantro, perejil, aceite, vinagre y comino. Personas: 4 Tiempo: 25 min Calorías: 350 Cal Pescado
Pavo con salsa de queso Corta el solomillo en rodajas gruesas, espolvoréalas con pimienta y ásalas a la plancha con unas gotas de aceite 3 minutos por cada lado. Sírvelo con la salsa de queso y las verduras.... Personas: 4 Tiempo: 35 min Calorías: 320 Cal Pavo
Potaje rápido de garbanzos Si quieres preparar un potaje de legumbres rápido, pero muy sabroso, toma nota de esta receta de garbanzos. Los agregamos cocidos y llevan un extra de sabor con el comino, la cúrcuma y el curry. Personas: 4 Tiempo: 30 min Calorías: 290 Cal Zanahoria
Ternera estofada con champiñones, cebollitas y cerveza Te proponemos una variante para la clásica receta de ternera estofada. Además de guisarla con champiñones, cebollitas, tomate y zanahoria, tiene un toque especial con cerveza. ¡Pruébala! Personas: 4 Tiempo: 120 min Calorías: 430 Cal Cebolla
Huevos de codorniz con sanfaina ¿Buscas ideas para tus montaditos? ¡Mira qué apetitoso queda este de huevos de codorniz con sanfaina! Se corta el calabacín, la berenjena, la cebolla y los pimientos en dados para la sanfanina y se sirve sobre una rodajita de pan con el huevo encima. Personas: 4 Tiempo: 40 min Berenjenas
Helado de frutos del bosque con salsa de chocolate No todos los helados son iguales... Si te gusta hacerlos en casa, mira esta receta preparada con frutos rojos, nata y zumo de naranja. Se riega con una salsa de chocolate caliente al servir. Personas: 6 Tiempo: 30 min Calorías: 305 Cal Arándanos
Buddha bowl de lentejas, aguacate, rúcula y maíz El formato buddha bowl está de moda. Este lo hemos preparado con unas lentejas y mazorquitas cocidas y aguacate, rúcula, cebolla morada, un paté de aceitunas, piñones y almendras. Personas: 4 Tiempo: 25 min Aguacate
Tarta de hojaldre de crema y frutos rojos Un hojaldre hecho en casa no tiene ni punto de comparación con uno precocinado. Aquí tienes la receta para preparar primero el hojaldre con el que montar esta tarta de crema y frutos rojos. Personas: 8 Tiempo: 80 min Calorías: 324 Cal Horno
Brazo de gitano de merengue Te encantará nuestra receta de brazo de gitano, por una parte está relleno de merengue y también de una crema que mezcla yogur griego con queso mascarpone, azúcar glas y frambuesas. Personas: 8 Tiempo: 30 min Calorías: 287 Cal Postres fáciles
Canapé de salmón, espárragos y queso de untar ¡Qué apetitosa es una mesa llena de canapés y montaditos! Si os gusta el salmón ahumado, es tan sencillo como untar una rodaja de pan con queso y cubrir con el salmón y la punta del espárrago. Personas: 4 Tiempo: 10 min Rápidas
Corazón de bizcocho red velvet con glasa de chocolate blanco ¿Tienes algo romántico que celebrar? Pues ¡qué mejor que acompañarlo de una dulce tentación: nuestro brazo de gitano relleno de nata, decorado con corazones red velvet! Personas: 10 Tiempo: 80 min Calorías: 286 Cal Horno
Fideos a la cazuela El plato de hoy son unos clásicos fideos a la cazuela, con costillas de cerdo, guisantes, pimientos rojos y ñora. Lleva un toquecito de vino y se utilizan fideos gordos. Personas: 4 Tiempo: 40 min Cebolla
Galletas de corazón con chocolate Anímate a preparar una sencillas y deliciosas galletas de mantequilla, con forma de corazón, y baña la mitad con chocolate negro. Unidades: 30 Tiempo: 30 min Horno
Bizcocho red velvet con buttercream de coco Si quieres presentar un bizcocho superoriginal, haz este red velvet coronado con una buttercream en rosetones, al aroma de coco. Personas: 12 Tiempo: 80 min Horno
Pavlova de kiwi y coulis de mango A este pastel de merengue se le bautizó con el nombre de Pavlova, en honor de la famosa bailarina rusa, aunque no se sabe bien si proviene de Australia o Nueva Zelanda. Lleva un coulis de mango y kiwi. Personas: 10 Tiempo: 90 min Calorías: 286 Cal Postres fáciles