Recetas de macarrones

¿Eres de las que siempre preparas los macarrones a la boloñesa? Hay vida más allá de la salsa de tomate y un poco de carne para esta pasta tan socorrida. Puedes prepararlos en ensalada, con verduras, con gambas, picantes, con setas, al curry, en pastel... Además de variar en el tipo de pasta que utilices. Atrévete a innovar en tus menús y ya verás cómo el rey del menú infantil puede tener una nueva dimensión. 

Recetas de macarrones

Pastel de macarrones

Para preparar este plato necesitarás una dosis extra de paciencia para poner los macarrones en vertical. Pero vale la pena, queda un pastel espectacular. Se preparan con carne picada y tomate y se gratinan con queso rallado.

Personas:
4
Tiempo:
50 min
Calorías:
370 Cal
Horno

Ensalada tibia de pasta con champiñones marinados

Esta ensalada tibia de pasta se prepara con unos champiñones marinados previamente en limón, ajo, aceite y sal. Cuece los macarrones rayados, enfría y une los champiñones templados en la marinada.

Personas:
4
Tiempo:
20 min
Calorías:
255 Cal
Light

Macarrones con chorizo y jamón guisados al horno

Retira la fuente del horno, remueve bien los macarrones y rectifica de sal si es necesario. Coloca  encima la mozzarella cortada en lonchas finas y gratínalos bajo el grill del horno hasta que el queso se funda y la superficie se dore ligeramente. Sirve enseguida....

Personas:
4
Tiempo:
45 min
Calorías:
435 Cal
Chorizo

Macarrones gratinados con gambas

No todos los platos de pasta son iguales: estos macarrones se preparan gratinados con gambas. Llevan puerro, calabacín y crema de avena en su elaboración. Se gratinan con queso emmental.

Personas:
4
Tiempo:
45 min
Calorías:
390 Cal
Pasta

Macarrones integrales con salteado de hortalizas

Incorporar los macarrones a la sartén con el salteado de hortalizas y remover, mejor con dos cucharas, para que se mezclen los ingredientes. Repartirlos en los platos, aliñar con la vinagreta de pimientos y alcaparras, y servir enseguida.

...

Personas:
4
Tiempo:
50 min
Pasta

Macarrones con salsa de curry

Cuece los macarrones en una cazuela con agua hirviendo el tiempo que indique el envase. Escúrrelos, mézclalos con la salsa, muy caliente, espolvoréalos con los anacardos picados y sirve enseguida.  ...

Personas:
4
Tiempo:
40 min
Calorías:
380 Cal
Pasta

Macarrones con salchichas

Incorpora el tomate y mezcla. Escurre la pasta y agrégala a la sartén. Ajusta el punto de sal si es necesario, sofríela 1 minuto para que se mezclen los sabores y sírvela espolvoreada con el queso....

Personas:
4
Tiempo:
30 min
Calorías:
450 Cal
Pasta

Macarrones con espinacas y jamón

Agrega la pasta, salpimienta e incorpora la mozzarella escurrida y en dados. Remueve y pasa la preparación a una fuente refractaria engrasada con la mitad de mantequilla. Espolvorea con el queso, añade unos copitos de la mantequilla restante y cuece 10 minutos en el horno precalentado a 200o....

Personas:
4
Tiempo:
35 min
Calorías:
435 Cal
Espinacas

Macarrones con tomate y beicon

Cocer la pasta al dente en abundante agua salada. Escurrirla y mezclarla con la salsa y el beicon. Espolvorearla con el queso y servir....

Personas:
4
Tiempo:
30 min
Pasta

Macarrones con salchichas

LA CLAV E. Antes de servir este plato, es conveniente dejarlo reposar durante dos o tres minutos aproximadamente....

Personas:
4
Tiempo:
40 min
Pasta
Loading...

¿Deseas dejar de recibir las noticias más destacadas de Lecturas?