Panecillos de queso Embadúrnalos en el tomate e introduce uno en cada panecillo, en el centro, sin llegar a taparlos del todo con la masa. Espolvorea con el orégano y mételos 20 min al horno precalentado a 180o. Retíralos, desmóldalos y sírvelos calentitos.... Unidades: 12 Tiempo: 40 min Calorías: 289Cal Horno
Mejillones tigre Agrega 30 g de harina y tuéstala. Vierte la leche poco a poco y cuece 10 min a fuego lento, removiendo. Retira y deja enfriar. Rellena las conchas con la masa y mételos a la nevera 30 min. Pásalos por harina, huevo y pan rallado, fríelos en aceite muy caliente y sirve.... Personas: 4 Tiempo: 60 min Calorías: 685Cal Cebolla
Huevos al nido con chorizo Mételos 12 min en el horno precalentado a 170°. Mientras, lava y pica fino el perejil. Retira los panecillos y sírvelos enseguida con el perejil y pimienta.... Personas: 4 Tiempo: 25 min Calorías: 365Cal Horno
Girasoles de espinacas, requesón y nueces ¡Hoy no vale comprar una bolsa de pasta italiana rellena, hoy la haces tú! Y el menú son unos girasoles rellenos de espinacas, requesón y nueces. Aliñados con aceite y crema de vinagre. Personas: 4 Tiempo: 80 min Calorías: 395Cal Leche
Lasaña de setas La lasaña es un formato ideal para introducir las setas de temporada. Queda muy jugosa con la bechamel y las setas se mezclan con cebolla, al saltearlas y tomillo. Personas: 4 Tiempo: 60 min Calorías: 487Cal Cebolla
Crema de champiñones La crema de champiñones es un clásico de los entrantes. Hubo un tiempo en que estaba muy de moda prepararla de sobre. Pero hacerla casera es muy sencillo. ¡Toma nota! Personas: 4 Tiempo: 45 min Calorías: 199Cal Cebolla
Pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao Reparte la salsa con los pimientos en 4 cazuelitas. Espolvorea con el tomillo picado, decora con las demás ramitas y sirve enseguida.... Personas: 4 Tiempo: 70 min Calorías: 224Cal Bacalao fresco
Cheesecake con chocolate Desmolda la tarta, unta parte de su contorno con nata montada y adhiere sobre ella los barquillos troceados. Decora la superficie de la tarta con rosetones de nata, trocitos de barquillo y bolitas de chocolate.... Personas: 12 Tiempo: 90 min Calorías: 315Cal Gelatina
Mousse de chocolate sobre base crujiente Vierte la mousse en el molde preparado, sobre la base de galleta, tapa con film transparente y guárdala 4-5 horas en el congelador. Al servir, desmóldala y decórala con las bolitas de chocolate.... Personas: 8 Tiempo: 30 min Calorías: 226Cal Leche
Rosas de galleta Cuece las galletas 12 minutos en el horno precalentado a 180o. Retíralas y deja que se enfríen sobre una rejilla.... Personas: 4 Horno
Pastel de galletas con crema de mascarpone Añade otro tercio de la crema, extiéndela también y dispón encima las galletas que quedan. Cúbrelas con el chocolate fundido, deja enfriar en la nevera y desmolda. Pasa la crema restante a una manga pastelera con boquilla estriada, dispón copetes en la superficie de la tarta y córtala en porciones.... Personas: 8 Tiempo: 45 min Leche