4 35 Rape asado con jamón ibérico El rape es una apuesta segura en la mesa. Esta receta es sencilla, muy mediterránea y sabrosa. Se hornea con una pasta de tomates secos y aceitunas sobre el pescado, que se envuelve en lonchas de jamón ibérico. Intolerancias: Sin gluten , Sin huevo , Sin lactosa Personas: 4 Tiempo: 50 min Calorías: 386 Cal Navidad Pescado Horno Rape Pescado al horno Fáciles
Guiso marinero con almejas y rape ¿A quién no le apetece un guiso marinero con almejitas y rape? Siempre hay que dejarlas antes en remojo media hora mínimo. El guiso se hace con caldo de pescado, vino blanco, verduritas...¡Delicioso! Personas: 4 Tiempo: 50 min Calorías: 312 Cal Cebolla
Croquetas de rape y langostinos ¡Con las croquetas nunca fallas! Si están en su punto, son un plato irresistible. Estas son de rape y langostinos. Las hemos preparado redondeadas y en el rebozado llevan semillas de cáñamo. Unidades: 25 Tiempo: 80 min Leche
Rape confitado con salsa de pimientos del piquillo y patatas Este rape confitado con salsa de pimientos del piquillo triturados y patatasa gajos queda delicioso. El rape se dora con ajos, guindillas, unos granos de pimienta negra, laurel y tomillo Personas: 4 Tiempo: 45 min Calorías: 197 Cal Navidad
Lomo de rape con puerro caramelizado Este puede ser un excelente plato único para la cena: un lomo de rape con puerros caramelizados, que se acompaña de otras verduras como brócoli, alcachofas, judías verdes y zanahorias. Personas: 4 Tiempo: 40 min Puerros
Crema de marisco con rape Además del caldo de pescado con el que se prepara, esta crema de marisco se elabora con rape y gambas. El puré se pasa por el chino para que quede bien fino y se coloca el marisco por encima con pan tostado. Personas: 8 Tiempo: 45 min Calorías: 297 Cal Nochevieja
Gazpacho meloso con brocheta de rape A este gazpacho meloso, tradicional andaluz, le añadimos una brocheta de rape hecha a la plancha y puede ser un delicioso, ligero y completo plato único. Se sirve con cebollino picado. Personas: 4 Tiempo: 35 min Calorías: 659 Cal Sopa de tomate
Judiones con rape Los judiones con rape son un plato exquisito, original y completo, que te puede servir de plato único. Lleno de proteínas y sabor, se prepara con zanahoria, cebolla, puerro y el toque del pimentón. Personas: 4 Tiempo: 105 min Calorías: 280 Cal Alubias
Arroz caldoso de rape y langostinos Para preparar este arroz caldoso, hemos elegido rape y langostinos. El arroz se tuesta un poco antes de echarlo y en el sofrito lleva tomate, cebolla, pimentón y cebollino. ¡Saca la cuchara! Personas: 4 Tiempo: 40 min Caldo
Ensalada de rape, palmito y naranja Si quieres introducir más pescado en tu dieta, aquí tienes una buena idea. Esta ensalada se elabora con una cola de rape, previamente horneada, y después se sirve en ensalada con palmitos y naranja. Personas: 4 Tiempo: 35 min Horno
Brochetas de langostinos y rape con salsa americana Ensarta en unas brochetas lagonstinos, dados de rape y tomatitos cherry. Prepara una salsa americana, que servirás con un bol aparte y asa unos minutos por cada lado las brochetas salpimentadas. Personas: 4 Tiempo: 50 min Calorías: 220 Cal A la parrilla
Rape guisado con patatas y azafrán Pon aroma en tu mesa, con este rape guisado al azafrán. Lleva, además, patatas, cebollas, orejones, tomate y el aroma de la cúrcuma y el comino, además del azafrán. Personas: 4 Tiempo: 40 min Calorías: 350 Cal Tomate