4 43 Judías verdes a la provenzal Hoy, el plato de verdura son unas judías verdes salteadas a la provenzal. Se cortan por la mitad a lo largo y se enfrían para conservar el verdor. Llevan jamón a taquitos y finas hierbas, con el toque especial del clavo. Dieta: Mediterránea Personas: 4 Tiempo: 25 min Calorías: 220 Cal Tomate Judías Judías verdes Judías verdes con jamón Cebolla Fáciles
Ensalada de judías verdes con pato Una combinación original y riquísima: una ensalada de judías verdes cocidas al dente, con pechuga de pato, tomatitos cherry y cebollitas francesas. Se sirve la ensalada aliñada con vinagreta. Personas: 4 Tiempo: 40 min Tomate cherry
Judías verdes salteadas con tomate y jamón ¿Quieres un arreglo sencillo y resultón para las judías verdes? Prueba este con dados de tomate, cebolleta jamón serrano, ajitos, pimienta y tomillo. El secreto del verde de las judías es enfriarlas con cubitos. Personas: 4 Tiempo: 30 min Calorías: 179 Cal Tomate
Ensalada de patata y marisco Con textura más cremosa si eliges patata gallegaTiene la pulpa firme, es muy cremosa y dura varias semanas perfecta en casa. Además, no se deshace al pelarla después de cocerla.... Personas: 4 Tiempo: 60 min Papas
Judías verdes cocidas con atún y huevo La propuesta de esta receta son unas judías verdes cocidas, acompañadas de huevo de codorniz cocido, atún en conserva y tomates cherry. Se sirve templada y salpimentada. Personas: 4 Tiempo: 30 min Calorías: 359 Cal Judías
Fajitas rellenas de quinoa y azukis con hortalizas Estas fajitas tan coloristas están rellenas de quinoa y azukis, además de hortalizas. La lista de ingredientes es larga, lleva desde alga kombu a pimientos de tres colores. Personas: 4 Tiempo: 75 min Quinoa
Ensalada de brócoli, judías verdes y aguacate No te limites a hacer ensaladas clásicas, con lechuga o brotes. Una buena combinación es esta de brócoli, judías verdes, cebolla morada y aguacate, con vinagreta de mostaza y anacardos. Personas: 4 Tiempo: 25 min Calorías: 185 Cal Brócoli
Salteado de judías verdes con gambas, tomate y huevo Enriquece el plato de judías verdes salteándolo con gambas, setas, tomate y huevo escalfado. Las judías se cortan por la mitad a lo largo y después de cocerlas unos minutos se pasan por agua fría. Personas: 4 Tiempo: 25 min Calorías: 310 Cal Gambas
Judías verdes con cítricos y frutos secos Para esta ensalada de judías verdes, hemos elegido las redondas. Se acompañan de una salsa de cítricos (lima, limón y naranja) hecha con el zumo y la piel rallada, y queso roquefort, nueces pecanas, pasas y anacardos Personas: 4 Tiempo: 30 min Calorías: 280 Cal Judías
Menestra con salsa agridulce Emplata las verduras en capas con ayuda de un aro y sírvelas con la salsa agridulce.... Personas: 4 Tiempo: 40 min Calorías: 225 Cal Coliflor
Ensaladilla rusa Reparte la ensaladilla en el centro de 4 platos llanos y dale forma semiesférica. Decora el borde del plato alternando hojas de rúcula y flores, lavadas y secas, con tiritas de calabacín enrolladas y las 4 gambas reservadas.... Personas: 4 Tiempo: 40 min Calorías: 415 Cal Gambas
Sopa minestrone con fideos Esta receta de sopa minestrone con fideos, verduras y alubias pintas está superenriquecida. Lleva cebolla, zanahorias, judías verdes, apio, tomate y el toque de las hierbas aromáticas y el queso parmesano. Personas: 4 Tiempo: 45 min Calorías: 124 Cal Judías