Pote asturiano, un plato de cuchara tradicional, riquísimo 150 min Si buscas un plato suculento de cuchara, de los de toda la vida, el pote asturiano es una excelente opción. ¡Descubre como prepararlo! Cocido
Garbanzos a la riojana, un plato de cuchara tradicional min Hoy tenemos unos garbanzos a la riojana. Si quieres saber cómo se preparan, aquí tienes una versión muy sencilla y riquísima. ¿Manos a la obra?
Cuando no sé qué hacer para comer preparo este plato con garbanzos y carne típico de Canarias (y siempre me acaban pidiendo más) 60 min Si tienes sobras mejor, pero esta receta merece ser cocinada desde el principio. Hervir los garbanzos, la carne y disfrutar de uno de los platos caseros más tradicionales de Canarias
150 min Pote asturiano, un plato de cuchara tradicional, riquísimoSi buscas un plato suculento de cuchara, de los de toda la vida, el pote asturiano es una excelente opción. ¡Descubre como prepararlo! Cocido
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60 min Cuando no sé qué hacer para comer preparo este plato con garbanzos y carne típico de Canarias (y siempre me acaban pidiendo más) Si tienes sobras mejor, pero esta receta merece ser cocinada desde el principio. Hervir los garbanzos, la carne y disfrutar de uno de los platos caseros más tradicionales de Canarias
min Sopa hervida (sopa jervía), un clásico de la cocina gaditanaQue los diferentes nombres que adquiere esta receta típica de la cocina casera gaditana no os engañen. El plato es bastante más suculento que su nombre, muy simple y genérico
min Pollo al secretario, un guiso delicioso típico de Jaén con una salsa ¡para de mojar!Un olvido que parecía imperdonable, el arroz, fue el origen de esta receta. Lo que iba a ser un arroz con pollo se convirtió en otra cosa, pero el resultado culinario se hizo famoso
25 min Potaje rápido de garbanzos y espinacas, el clásico de vigiliaLos garbanzos cocidos son un gran recurso en las cocinas. Y es que siempre quedan deliciosos. Hoy preparamos con ellos un potaje que está para mojar pan. Potaje
205 min Potaje de acelgas y alubias rojas (con chorizo) Para los días fríos, nada como un buen potaje. Este además de acelgas y alubias rojas, lleva cebolla, patata, tomate, pimiento y especias, pero también el buen sabor del chorizo. Tomate
40 min Mejillones con patatas, un guiso de lo más sabroso y económicoTe encantará este guiso con mejillones, patatas, verduritas y guisantes, con su buen caldo. Es un plato riquísimo que, además, te costará muy poco. Nochebuena
50 min Albóndigas en salsa con sepia y guisantesEste es un plato estrella del mar y montaña: sepia guisada con albóndigas. Es una combinación exquisita, que se hace a fuego lento, con guisantes y un chorrito de vino blanco. Tomate
150 min Pastel de garbanzos, puré y carne del cocidoParece un pastel pero es un cocido presentado en forma de pastel a capas. Se saca el caldo y se prepara un puré de patatas y se añade la zanahoria, la carne y los garbanzos. Papas
105 min Pollo con cigalas flambeado, una receta muy navideñaLa Navidad invita a reunirse alrededor de una mesa con platos elaborados con cariño y dedicación. Este guiso es un tradicional pollo de corral con cigalas que se flambea con brandy. Muslos de pollo
180 min Escudella catalana, el plato de la abuela para NavidadReconfortante y exquisita, el puchero o escudella con "pilotes" es un clásico de la gastronomía valenciana y catalana que toma en Navidad. Si la pruebas, te encantará. Zanahoria