Recetas de tartas

Hoy quieres preparar una tarta... pero aún no te has decidido. Aquí tienes más de 400 ideas. Dulces, saladas, para un cumpleaños, para San Valentín, para Halloween, para Navidad o porque sí. Así que apunta los ingredientes en tu lista de la compra, mira la elaboración y ¡manos a la obra! Entre nuestras recetas encontrarás para nivel principiante, medio y avanzado. Todas tienen un denominador común: ¡que quedan deliciosas!

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Recetas de tartas

Tarta tatin de mango con pasta brisa

Desmolda la tarta antes de que se enfríe del todo (para que el caramelo no se pegue al papel), volcándola sobre una fuente de servir. Decora con las hierbas lavadas y secas, y sirve.

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Personas:
6
Tiempo:
50 min
Postres fáciles

Vasitos de "falsa" tarta de queso

Ni es solo yogur ni es tarta de queso. Estos vasitos llevan yogur griego, una base de galletas trituradas y mermelada de arándanos. Se sirve muy frío.

Personas:
4
Tiempo:
15 min
Calorías:
250 Cal
Fáciles

Tartar de salmón

¡Qué colorista queda este tartar de salmón con aguacate y mango! Se come por la vista... El aro pastelero es un imprescindible ya para montar platos como este. Se decora con germinados.

Personas:
4
Tiempo:
30 min
Calorías:
387 Cal
Fáciles

Tarta de puerros, pera y queso: resultado final.

Retira el molde de la nevera y pincha el fondo varias veces con las púas de un tenedor. Rellénalo con la preparación anterior y espolvorea con el resto del emmental y con el romero lavado y seco. Trocea el gorgonzola, distribúyelo por encima y añade las láminas de pera. Hornea la tarta de 40 a 45 minutos, retírala y espera unos minutos antes de desmoldarla y servirla.

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Personas:
8
Tiempo:
60 min
Calorías:
439 Cal
Nata

Tarta de lentejas

Con un aro, monta el tartar. Clávale el comino crujiente y altérnalo con brotes de acedera. Termina sirviéndolo aderezado con el jugo de piparra.

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Personas:
4
Tiempo:
12 min
Lentejas

Tarta de idiazábal

Desmolda la tarta sobre una fuente. Tritura las nueces y cubre con ellas la superficie. Sírvela con la compota de manzana aparte.

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Personas:
8
Tiempo:
30 min
Calorías:
192 Cal
Horno
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