4 3 Ensalada fría de lentejas ¿Tienes unas lentejas cocidas? ¡Pues ya tienes un plato refrescante y completo! Prepara una ensalada con manzana, pimiento, queso feta, zanahoria, maíz y aceitunas rellenas. Dieta: Mediterránea Personas: 4 Tiempo: 25 min Calorías: 260 Cal Zanahoria Queso Pimientos Ensalada verde Lentejas Ensalada de lentejas Fáciles
Ensalada de lentejas con pollo Aquí tienes una ensalada completísima: la base es de lentejas cocidas y se acompaña con tocitos de pollo, cebolletas, almendras y zanahoria. Para el aderezo además de vinagreta lleva curry. Personas: 4 Tiempo: 25 min Cebolla
Ensalada tibia de lentejas con huevo escalfado y beicon ¡Esta sí que es una receta de legumbres enriquecida! Además de las lentejas cocidas, le hemos añadido unas lonchas de beicon y un huevo escalfado. Y la vinagreta lleva un toque de naranja. ¡Queda espectacular! Personas: 4 Tiempo: 35 min Naranja
Ensalada de lentejas con lomo ibérico Dispón las lentejas con las verduritas en una fuente de servicio, alíñalas, si quieres, con la salsa de soja y espolvorea las virutas de lomo por encima.... Personas: 4 Tiempo: 55 min Calorías: 295 Cal Lomo
Ensalada de col y zanahoria Disponer todos los ingredientes de la ensalada, menos la endibia, en un cuenco, salar, verter un hilo de aceite y mezclar bien. Colocar la ensalada en los platos de servicio, disponer en uno de los lados las hojas de endibia y aliñar con la reducción de vinagre.... Personas: 4 Tiempo: 20 min Col lombarda
Macarrones con nata y tomate Mezclar los macarrones con la salsa preparada y colocar en una fuente refractaria, o en moldes individuales. Cubrir con queso rallado y gratinar en el horno, precalentado a 200 °C, durante unos 5 minutos. Si es necesario recalentar el plato, colocarlo en el horno a 180 °C, cubrirlo con papel sulfurizado y dejarlo 10-15 minutos.... Personas: 4 Tiempo: 30 min Cebolla
Ensalada de garbanzos con crudités ¡Nada más fácil que preparar una ensalada de garbanzos con verduritas cortadas, tipo crudités! Lleva pimiento rojo y verde, cebolla y col lombarda. El secreto: una vinagreta bien agitada. Personas: 4 Tiempo: 30 min Col lombarda
Ensalada de garbanzos y verduras de temporada ¡Te encantará esta colorista ensalada vegetariana de garbanzos con verduras troceadas y el extraordinario sabor de los germinados de cebolla! Es una magnífica fuente de proteínas vegetales. Personas: 4 Tiempo: 25 min Pepino
Tapenade con un mix de crudités ¡Siempre apetece una tapenade con unos bastoncitos de verduras listos para untar o dipear! La tapenade se prepara con aceitunas verdes, alcaparras, ajo seco, aceite de oliva, romero y tomillo triturado todo. Personas: 6 Tiempo: 20 min Pepino
Empanadillas de chorizo ¡Qué ricas quedan estas empanadillas de verduritas con chorizo! Llevan puerro, zanahoria; calabacín y cebolla, además del gustoso chorizo que potencia el sabor de la mezcla. Unidades: 10 Tiempo: 40 min Calorías: 302 Cal Empanadillas
Tarta de carne picada y verduras ¡Qué buen apaño nos hacen las tartas saladas! Esta se ha preparado con una lámina de pasta brisa y lleva un relleno de carne picada y verduras como pimientos, cebolla, tomate, zanahoria y calabacín. Personas: 8 Tiempo: 45 min Calorías: 435 Cal Carne picada
Codillo cocido y al horno Aquí tienes una excelente receta para cocinar la carne de codillo de cerdo. Primero se guisa en olla rápida con puerro, apio y zanahoria. Luego se hornea con pimientos de tres colores y vino blanco. Personas: 4 Tiempo: 120 min Apio