Pasta

Pasta fresca, pasta seca, macarrones, espaguetis, espirales, tallarines... y no enumeramos los nombres en italiano, que la lista se haría infinita. Si hoy quieres cocinar pasta y no quieres repetirte con los platos recurrentes, echa un vistazo a todas estas recetas que tienen a la pasta como protagonista.

Recetas de la semana

RECETAS DE PASTA

Conchas rellenas de pollo y brócoli con salsa de quesos

Riégalas con el resto de la salsa, repartiéndola bien y espolvoréalas con la otra mitad de la mozzarella. Introduce en el horno precalentado a 180° y deja cocer unos 15 minutos. Retira y sírvelas enseguida, decoradas con unas hojitas de albahaca lavadas y secas.

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Personas:
6
Tiempo:
60 min
Brócoli

Fideuá

Aquí tienes una fideuá clásica, con su sofrito de tomate, pimiento y cebolla, y gambas. El fideo elegido para esta es del número 3, finito, que se dora antes de prepara.

Personas:
4
Tiempo:
50 min
Cebolla

Canelones de marisco y merluza

Comer unos canelones caseros siempre es una fiesta, pero si además los rellenas de gambas rojas, merluza y langostinos, quedan de auténtico lujo. Toma nota de nuestra receta de canelones de marisco.

Personas:
5
Tiempo:
70 min
Calorías:
430 Cal
Navidad

Lasaña de verduras y pollo

¿Te animas a preparar una deliciosa lasaña rellena de pollo y verduras? Esta lleva champiñones, cebolla, tomate, zanahoria, espárragos, calabacín... y, cómo no, queso gratinado.

Personas:
4
Tiempo:
60 min
Calorías:
390 Cal
Horno

Tallarines con setas

¿Estás pensando en cómo preparar hoy la pasta? Si te gustan las setas, prueba esta sencilla receta preparada con setas de cardo, perejil, guindilla y parmesano.

Personas:
4
Tiempo:
20 min
Setas

Espaguetis con gambas y lima

Prepara hoy unos espaguetis con una salsa de lo más original: mezcla ralladura y zumo de lima, cilantro, ajos, gambas, caldo de pescado y vino blanco. Se sirven con gambas, cilantro y trozos de lima.

Personas:
4
Tiempo:
40 min
Gambas

Rollitos de lasaña de verduras

Hoy vamos a preparar la lasaña con otra presentación, cortando las placas de pasta para hacer minirrollitos verticales rellenos de seis verduras y gratinados con queso.

Personas:
4
Tiempo:
60 min
Calorías:
366 Cal
Berenjenas

Timbal de pasta y calabacín con huevo

Pon una base de pasta en cada plato, en forma de timbal. Pon encima el calabacín y el beicon y termina con el huevo poché. Espolvorea con cebollino picado y parmesano y sirve bien caliente.

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Personas:
4
Tiempo:
30 min
Calorías:
230 Cal
Calabacín

Tallarines con champiñones

Aquí tienes una forma sencilla y riquísima de preparar la pasta. Son unos tallarines cocinados con champiñones, nata, cebolla y queso parmesano.

Personas:
4
Tiempo:
40 min
Calorías:
415 Cal
Nata

Tallarines tres delicias

A estos tallarines los hemos convertido en un plato festivo, añadiendo entre sus tres delicias unas gambas, champiñones y verduritas como lombarda, zanahoria y cebolleta.

Personas:
4
Tiempo:
25 min
Calorías:
405 Cal
Zanahoria

Tallarines con salsa de soja

Si hoy quieres hacer un plato de tallarines con un aire oriental, elige pasta de arroz y condiméntalos con salsa de soja. Se acompañan de salmón fresco en dados, coliflor, verduritas y sésamo

Personas:
4
Tiempo:
25 min
Calorías:
474 Cal
Zanahoria

Tallarines carbonara con verduras

Los tallarines a la carbonara son una delicia, pero si los "aligeras" con verduras como los espárragos verdes, habas y tirabeques, en lugar del tradicional beicon el resultado es delicioso también.

Personas:
4
Tiempo:
20 min
Calorías:
475 Cal
Salsa carbonara

Espaguetis carbonara con huevo

¿Has preparado alguna vez unos espaguetis carbonara con huevo? ¿No? Pues es el momento de hacerlo, es facilísimo y solo necesitas dos huevos, beicon, nata, cebolla, queso rallado y la pasta.

Personas:
4
Tiempo:
35 min
Calorías:
465 Cal
Salsa carbonara

Macarrones con atún y tomate

Aunque preparar un plato de pasta te parezca lo más fácil del mundo, que te quede un plato exquisito depende de algunos factores. Toma nota de cómo preparar unos macarrones con atún fresco y tomate, de lujo.

Personas:
4
Tiempo:
30 min
Calorías:
362 Cal
Macarrones

Macarrones con tomate y queso

Si los platos de pasta ya te parecen un plato sencillo, este te parecerá chupado porque hemos utilizado para el sofrito restos de carne del cocido para aderezar los macarrones, además de gratinatnos al horno, con queso.

Personas:
4
Tiempo:
50 min
Calorías:
335 Cal
Macarrones

Macarrones con verduras y tomates cherry

Cuece la pasta en agua salada, siguiendo las indicaciones del envase. Escúrrela y añádela a las verduras, con los tomates lavados y cortados por la mitad, y las hojas de albahaca restantes. Salpimienta, riega con el aceite de albahaca, remueve y sirve enseguida.

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Personas:
4
Tiempo:
20 min
Calorías:
281 Cal
Macarrones

Macarrones con tomate y atún

Mezcla la leche con la mostaza, vierte en la pasta y remueve. Repártela en platos y sírvela, caliente, espolvoreada con la guindilla.

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Personas:
4
Tiempo:
25 min
Calorías:
320 Cal
Macarrones

Ensalada de macarrones con atún

Cuece los macarrones en agua hirviendo durante 10 minutos o hasta que estén al dente. Escúrrelos y añade la preparación de la sartén. Espolvoréalos con las alcaparras, aceitunas negras, orégano y perejil. Sírvelos enseguida.

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Personas:
4
Tiempo:
20 min
Calorías:
410 Cal
Macarrones

Macarrones con atún y cebolla

Cuece los macarrones, escúrrelos bien y mézclalos en una fuente amplia con el atún, las aceitunas negras y las verduras salteadas. Espolvorea con el orégano picado y sirve enseguida.

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Personas:
4
Tiempo:
35 min
Calorías:
540 Cal
Macarrones
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