Brochetas de langostinos con carpaccio de hortalizas Estas brochetas son un éxito seguro, son de langostinos crujientes acompañados de un carpaccio de zanahoria y calabacín. Se sirve con salsa tártara y rosa. Navidad ● Langostinos ● Alcaparras ● Mostaza ● Carpaccio ● Fáciles
Piruletas de hojaldre con pesto verde y rojo Si quieres sorprender con un aperitivo rico y muy original, esta es tu receta. Son unos arbolitos de hojaldre con pesto rojo de tomate y pesto verde de albahaca. Navidad ● Hojaldre ● Salsa pesto ● Fáciles
Buñuelos de bacalao Los buñuelos más clásicos son los de bacalao. No son complicados de realizar, pero sí lo es que queden en su punto de jugosidad. Aquí tienes una buena receta para que te salgan... Bacalao ● Buñuelos ● Fritada ● Fritos ● Fáciles ● Buñuelos de bacalao
Mini wellingtons de solomillo ibérico a la mostazaSi eres fan del solomillo wellington, estos en formato mini te van a encantar. Son de solomillo de cerdo ibérico y llevan también mostaza, piquillos y queso. Navidad
Cucuruchos de filo con revuelto de salmón¡Qué ricos y vistosos quedan estos cucuruchos de pasta filo! Se rellenan con un gustoso revuelto de salmón ahumado y se decoran con tomillo y rúcula. Salmón
Canapés salados de hojaldre: fáciles, resultones y buenísimosUnos canapés saladitos de hojadre, fáciles de preparar, te quedarán genial en la mesa. Aquí tienes tres propuestas en forma de rosa, estrella y arbolito. Sigue nuestra videorreceta paso a paso. Navidad
Montadito de boquerón en vinagre con tomate y aguacateLos boquerones en vinagre siempre apetecen... Una forma superfestiva es en forma de montadito, con aguacate, tomate cherry y cebolletas. Tomate
Tartaleta de salmón ahumado y queso cremaEstas tartaletas de salmón ahumado están exquisitas. Se rellenan con una gustosa crema de queso y hierbas aromáticas y se decoran con huevas de salmón. Salmón
Camembert con frutos secos y peras caramelizadas¿Te gusta el camembert? Aquí tienes una idea que te va a encantar. Lo abrimos por la mitad y lo rellenamos con frutos secos y peras caramelizadas. Buenísimo. Nueces
Oreja de cerdo frita con salsa brava del TragatáSi quieres preparar en casa la tapa estrella del restaurante Tragatá, de Benito Gómez, echa un vistazo a la receta de oreja de cerdo frita con salsa brava. Cebolla
Guacaplátano (guacamole con chips de plátano), de los hermanos TorresEsta es la fórmula infalible de los hermanos Torres para preparar guacamole. Le añaden tabasco y salsa perrins y chips de plátano crujiente. Plátano
Hamburguesita con huevo de codorniz y pimientosAquí tienes una idea genial para preparar un montadito delicioso: una hamburguesita con huevo de codorniz y pimientos. ¡No te la pierdas! Mostaza
Tacos de pulled porkLos tacos son una de las mayores delicias de la cocina mexicana y aunque el cerdo deshilachado en un invento de los americanos, la combinación de ambas ideas no puede estar más rica. Añade unos vegetales y el resultado será espectacular. Aguacate
Gofres de tomate rellenos de mozzarella y albahaca¿Siempre buscas aperitivos especiales para servir a tus invitados? Si tienes una gofrera, prepárales unas tiras de gofre hechas con tomate y rellénalo de mozzarella. Leche
Patatas bravas. Receta con paso a paso ilustrado y vídeo¡Una de bravas! Así comienza el ritual del aperitivo en las barras y terrazas más populares y castizas. ¿Te animas a preparar tus propias patatas bravas? Tenemos la receta definitiva, ilustrada paso a paso y con vídeo. Solo necesitas una buena patata e ingredientes para las salsas que seguro que ya tienes en la despensa. Papas