Lomo al horno con salsa de frambuesas 60 min Ya verás qué rico queda este lomo horneado con vino blanco tras un marinado de hierbas, ajos, pimentón y sal. Se acompaña de una salsa roja de frambuesas. Lomo de cerdo ● Cerdo ● Lomo ● Carne en salsa ● A la parrilla ● Lomo en salsa ● Fáciles ● Navidad Jani Paasikoski 5 1 Ya verás qué rico queda este lomo horneado con vino blanco tras un marinado de hierbas, ajos, pimentón y sal. Se acompaña de una salsa roja de frambuesas. 285 Cal
Redondo de ternera con patatas y setas 140 min La delicada dulzura de las chalotas, el aroma boscoso de las setas y la fragancia de las hierbas provenzales consiguen que esta receta sea siempre un éxito. Patatas ● Setas ● Redondo de ternera ● Ternera ● Fáciles
Chuletitas de cordero con chips vegetales 60 min Una elaboración sencilla y muy jugosa, que acompañamos con chips de remolacha, patata y boniato, y una reducción de vino dulce y tomillo. Cordero ● Chuletas de cordero ● Fáciles ● Navidad
60 min Pechugas de pollo con pistoEl pollo y las verduras forman un tándem perfecto. Hoy te proponemos un pollo crujiente relleno de pisto, con una salsa de limón que le aporta el toque ácido Pechuga de pollo
60 min Timbal de rabo de toro, huevo y patataLa carne de rabo de toro es muy sabrosa. Si quieres preparar este plato clásico, dándole un toque más actual, añádele salsa de soja y preséntalo en formad e timbal, con una base de patata. Puerros
160 min Paté casero de cerdo con beiconSi nunca has preparado paté en casa, con esta receta verás que es más fácil de lo que parece. Y el sabor es inigualable Cebolla
Albóndigas de rabo de La CosmopolitaEn esta receta, Dani Carnero aúna dos platos infalibles, como son el rabo de toro y las albóndigas. Y como guarnición, "una peshá de papas fritas". Albóndigas caseras
Cordero en salsa de Francis PaniegoUn plato típico riojano que homenajea a los pastores de España Cordero
30 min Ternera con salsa de pimientaEsta apetitosa receta de ternera con salsa de pimienta es superfácil de elaborar. Para darle más color y sabor utilizamos tres tipos de pimienta en grano y preparamos la salsa con nata. Salsas
30 min Filetes de ternera en salsa de almendrasHas comprado unos filetes de ternera y no quieres hacerlos solo vuelta y vuelta... Pues toma nota de esta sencilla receta de salsa de almendras y ajitos para aderezarla. También se acompaña de unos gajos de manzana y cebolla asados. Carne en salsa
50 min Bombas de patata con carneLas bombas de patata son un clásico del aperitivo, pero también un entrante o una cena perfectos, ¡cualquier día del año! Papas
70 min Costillas de cerdo al horno con patatasSi quieres acertar seguro, prueba a preparar este costillar de cerdo al horno, con un lecho de patatas y cebolla. Lleva un poco de vino blanco y romero. ¡Siempre sale bien, jugoso y sabroso! Horno
80 min Fricandó de ternera tradicional con setasUn fricandó de ternera, hecho al estilo tradicional, con setas es una receta exquisita. Para esta, hemos utilizado senderuelas. Y lleva un toque de vino blanco y almendras. Setas
35 min Cachopo asturiano de queso y jamón ibérico¿Eres de los que te preguntas qué es el cachopo o eres un fan incondicional? Sea como sea toma nota de esta sencilla y riquísima receta de carne rebozada con un relleno de jamón, queso y champiñones. Berenjenas
60 min Bombas de carne picada con quesoEstas apetitosas bombas de carne picada no se preparan con patata cocida, como las habituales, se forman con obleas de empanadilla. Luego se gratinan con queso, en el horno para un acabado supercrujiente. Carne picada
300 min Pavo relleno de confit de pato, cebolla confitada y patéSi quieres triunfar con una receta de pavo relleno, prueba esta con confit de pato, carne de cerdo, cebolla confitada y paté. Se acompaña de verduritas. Horno
300 min Pavo relleno de setas, langostinos y jamón ibérico, con patatas al romeroEl pavo entero al horno es una delicia pero si además lo rellenamos de setas, langostinos y jamón ibérico, el resultado es de lujo. Se acompaña de patatas aromáticas con romero. Horno
300 min Pavo relleno de frutos secos y embutidos, con arroz salvaje¡Hoy la ocasión lo merece! Vamos a preparar un plato de lujo: un pavo entero relleno con frutos ecos, embutido y acompañado de arroz salvaje y cebolla caramelizada. Navidad
50 min Muslitos de pollo con butifarraQueda delicioso este tradicional guiso con muslitos de pollo con ciruelas pasas, manzana, un toque de sidra y picada de almendra. El plato se completa con una butifarra de carne. Almendras
300 min Carrilleras de ternera con muselina de foie y shiitake¿Te gustan las carrilleras de ternera? Pues puedes convertirlas en un plato de fiesta cocinándolas con una deliciosa muselina de foie y setas shiitake. Cebolla
90 min Costillar de cordero al horno con ajo negro y pastel de patataUn costillar de cordero al horno es un plato de lo más festivo. Si lo preparas con esta receta, te quedará perfecto, con una salsa de ajo negro y sobre un pastel de patata. Ajo
45 min Magret de pato con calabaza y salsa de frutos rojos¡Qué bien le sienta al magret de pato la salsa de frutos rojos! Toma nota de nuestra receta para preparar este plato festivo servido sobre puré de calabaza. Navidad
120 min Paletilla de cabrito rellena de gambas, nueces y carne picada¿Estás buscando un menú suculento para una comida festiva? Pues toma nota de esta deliciosa paletilla de cabrito rellena de carne, acompañada por gambas. Horno
360 min Timbal de rabo de toro con patatas y verdurasApúntate esta deliciosa propuesta tradicional con una versión actualizada: es un timbal de rabo de toro con puré de patatas y verduritas por encima. Cebolla
60 min Solomillo de ternera con micuit, manzana y salsa Pedro XiménezNunca te habrá sido tan fácil triunfar con un plato... Llena tu mesa de fiesta con un solomillo de ternera con foie micuit, manzana y una salsa de Pedro Ximénez. Carne en salsa
80 min Solomillo de cerdo relleno laqueado, con salsa de setas y cebollas perlaSi estás buscando un plato festivo que no se vaya de presupuesto, prueba este solomillo de cerdo relleno laqueado con una deliciosa salsa de setas. Nata
120 min Ternera rellena de jamón y espinacasLa aleta de ternera es una pieza muy jugosa que sirve tanto para asar, guisar o rellenar. Hoy proponemos cocinarla con lonchas de jamón y espinacas salteadas con pasas y piñones. Toda una delicia. A la parrilla