4 92 Canapés de fiesta Los canapés son una excelente manera de empezar una reunión festiva. Hay mil maneras de preparalos, con mayonesa, atún y aceitunas, con salmón y queso, con tomate seco... Personas: 4 Tiempo: 30 min Calorías: 525 Cal Tomates secos Tomate cherry Navidad Queso Aperitivos y canapés Nueces Fáciles
Pastelitos de atún y anchoas A todo el mundo le gustan los canapés. Solo hay que prepararlos con esmero: haciendo tú una salsa rosa casera para untar el pan, por ejemplo. Se rellena de atún, lechuga y se decora con anchoa y oliva. Personas: 4 Tiempo: 10 min Rápidas
Montaditos de pollo en escabeche Para realizar este montadito necesitas previsión, ya que el pollo en escabeche requiere un día de reposo. Pero si ya lo tienes, puedes montarlo con las verduritas en poco tiempo. Personas: 6 Tiempo: 90 min Pollo al chilindrón
Chapatitas con espinacas y huevos Si quieres cenar de bocata, no recurras a los clásicos, prepárate una chapata calentita con una base de espinacas salteadas con ajo y cebolla, y un huevo frito por encima. Personas: 4 Tiempo: 30 min Cebolla
Tostas con salmorejo, huevo y bacalao ¡Qué gran invento son las tostas, admiten mil y una preparaciones! Estas llevan salmorejo, bacalao ahumado un huevo de codorniz, frito, por encima. Todo sobre una rodaja de pan de semillas. Personas: 4 Tiempo: 20 min Calorías: 350 Cal Salmorejo
Tostas con tartar de tomate y bonito Estas tostas se preparan con pan de hogaza tostadito. Por encima se coloca un tartar de tomate, bonito en conserva, aceitunas negras y verdes, cebolleta y huevo duro, todo picadito. Personas: 4 Tiempo: 30 min Tomate
Bocados con crema de queso y salmón Los canapés son tan apetitosos... Haz unos mini bocados con una crema de queso y encurtidos (cebollitas y pepinillos picados) y salmón ahumado, en rectángulos de pan de molde integral. Personas: 4 Tiempo: 15 min Salmón
Paté de pimienta y cherrys Entre tu surtido de canapés festivos, incluye estos de paté de pimienta y colócales por encima un tomatito cherry partido. Puedes también jugar con el color de los cherrys. Personas: 4 Tiempo: 5 min Rápidas
Sobrasada de Mallorca con miel Una idea balear para tus canapés: unta unas galletas saladas o tostadas con sobrasada de Mallorca, hornea un poco y riégalas con un poco de miel. Personas: 4 Tiempo: 10 min Rápidas
Canapés de piña y jamón york Cuanta más variedad, más triunfarás en una mesa de picoteo. Una buena idea para un canapé es untarlo con queso y añadirle jamón york enrollado y un trozo de piña. Personas: 4 Tiempo: 15 min Queso
Caprichos de anchoa y pimiento Es un canapé sencillo, pero si asas tú primero al horno los pimientos y los enrollas con unas buenas anchoas, es un bocado exquisito. Personas: 4 Tiempo: 10 min Rápidas
Rellenos de mango con gambas Estos canapés son sencillísimos de elaborar. Solo tienes que recortar en redondo pan de molde, filetear redondo también el mango, untar con salsa rosa y luego incorporar las gambas salteadas y una anchoa. Personas: 4 Tiempo: 15 min Gambas
Cruasán de langostino Rellena los cruasanes con una cucharada de la mezcla de palitos de cangrejo y lechuga y coloca un langostino dentro.... Personas: 4 Tiempo: 15 min Fáciles
Langostinos y huevo duro Los canapés no tienen por qué ser supercomplicados de elaboración: corta en redondo el pal de molde, pon una rodaja de huevo duro, lechuga y corona con dos langostinos. ¡Listo! Personas: 4 Tiempo: 10 min Rápidas
Canapés de cebolleta caramelizada con queso La cebolla caramelizada es un manjar sencillo que gusta a todo el mundo. Prepárala en su punto y monta unos canapés de tostadas con cebolla caramelizada y queso tetilla. Lleva un toque de romero. Personas: 4 Tiempo: 30 min Calorías: 231 Cal Horno
Montadito de huevo de codorniz con chistorra ¿Estás pensando de qué hacer varios montaditos para una mesa de aperitivos? Una idea riquísima es colocar en una rebanada de pan unas patatas fritas, chistorra y huevo de codorniz. Personas: 4 Tiempo: 15 min Aperitivos
Montadito de queso de cabra con champiñones Para este sabroso montadito solo necesitas unas rodajas de pan, queso de cabra, unos champiñones laminados y ajitos para darle más sabor. Personas: 4 Tiempo: 20 min Champiñones
Bocaditos de camembert con mermelada de tomate Lava la rúcula y escúrrela. Sirve el queso acompañado de la mermelada de tomate y con las hojas de rúcula.... Personas: 4 Tiempo: 25 min Calorías: 415 Cal Navidad
Huevos de codorniz con virutas de jamón y puerro ¡Mira qué tostada más apetecible! Se tuesta el pan en la tostadora y se monta con jamón pasado por la sartén, una juliana de puerros salteados y por encima, unos huevos fritos de codorniz. Personas: 4 Tiempo: 25 min Calorías: 190 Cal Light
Montaditos de ensalada de pollo ¿Quién se puede resistir a unos montaditos? Los de ensalada de pollo son muy fáciles de preparar y súper resultones. Llevan mayonesa, huevo duro, lechuga y cebolleta. Personas: 8 Tiempo: 20 min Pechuga de pollo
Croquetas de chorizo Si te gustan las croquetas en todos los formatos, atrévete con las de chorizo. Quedan deliciosas. Tendrás que prepararlas con una bechamel bien densa, dejándola reposar unas horas. Unidades: 30 Tiempo: 30 min Calorías: 318 Cal Chorizo
Croquetas de verduras y jamón Estas croquetas llevan de todo....: zanahoria, calabacín, brócoli, coliflor y jamón ibérico. Se liga con una bechamel espesita . Personas: 4 Tiempo: 60 min Calorías: 423 Cal Croquetas
Burguer de buey con pulpo y hojaldre Coloca las miniburgers sobre los discos preparados y añade encima láminas de aguacate, las patitas de pulpo y la cebolla y el pimiento. Decora con germinados y sirve enseguida, recién hecho.... Personas: 4 Calorías: 502 Cal Aguacate
Canapé de crema de roquefort con nueces Este es un clásico de los canapés. Para preparar la crema de roquefort, deja primero la mantequilla a temperatura ambiente para poder mezclarla bien con el queso. Y decora con media nuez. Personas: 4 Tiempo: 5 min Rápidas
Tostadas de pan sin gluten con aguacate y germinados Aquí tienes la receta para preparar unas deliciosas tostadas de pan sin gluten, con semillas, por encima lleva un poco de aceite, aguacate laminado y unos germinados. Personas: 2 Tiempo: 120 min Horno
Croquetas de espinacas con queso, piñones y jamón ibérico Si las croquetas te gustan, esta receta de croquetas de espinacas con queso, piñones y jamón ibérico crujiente ensartado, te encantará. Unidades: 20 Tiempo: 30 min Calorías: 289 Cal Espinacas
Saquitos de langostinos y shiitake Derrite la mantequilla sobrante y pinta con ella 2 hojas de pasta filo y superponlas. Rellena con 2 o 3 cucharadas de langostinos y shiitake. Cierra dando forma de saquito y enrolla una tira de pasta filo para que no se abra. Repite el proceso para hacer 3 saquitos más. Hornéalos a 180° hasta que se doren.... Personas: 4 Tiempo: 60 min Calorías: 340 Cal Navidad
Canapés caseros con foie micuit y gelatina de moscatel Este es un auténtico canapé de lujo: se preparan unas galletas saladas caseras con una flor de foie micuit por encima y una deliciosa gelatina de moscatel. Personas: 4 Tiempo: 90 min Calorías: 588 Cal Galletas
Hojaldres de sardina marinada con cebolla morada y guacamole Estos canapés hechos con hojaldre los tendrás que preparar con antelación, para que la sardina tome todo el sabor del marinado. Se acompañan de cebolla morada y guacamole casero. Personas: 4 Tiempo: 60 min Calorías: 321 Cal Tomate
Tartaletas de crema de salmón y huevas Aquí tienes una idea rápida de preparar y de exquisito sabor, ideal para una mesa de aperitivos: son unas tartaletas rellenas de crema de salmón. Se elabora batiendo queso de untar con nata y salmón ahumado y se decora con unas huevas. Personas: 8 Tiempo: 45 min Calorías: 120 Cal Salmón
Canapés de crema de aceitunas con queso Si buscas idea para surtir tu mesa de canapés, toma nota de estos bocaditos de crema de aceitunas con queso. Es facilísimo y queda de lo más sabroso. Personas: 4 Tiempo: 10 min Tomate cherry