Canapés de fiesta 30 min Los canapés son una excelente manera de empezar una reunión festiva. Hay mil maneras de preparalos, con mayonesa, atún y aceitunas, con salmón y queso, con tomate seco... Tomates secos ● Tomate cherry ● Navidad ● Queso ● Nueces ● Fáciles
10 min Pinchos de atún y anchoasA todo el mundo le gustan los canapés. Solo hay que prepararlos con esmero: haciendo una salsa rosa casera para untar el pan, por ejemplo. Luego se rellenan de atún, lechuga, anchoa y aceituna. Rápidas
90 min Montaditos de pollo en escabechePara realizar este montadito necesitas previsión, ya que el pollo en escabeche requiere un día de reposo. Pero si ya lo tienes, puedes montarlo con las verduritas en poco tiempo. Pollo al chilindrón
30 min Chapatitas con espinacas y huevosSi quieres cenar de bocata, no recurras a los clásicos, prepárate una chapata calentita con una base de espinacas salteadas con ajo y cebolla, y un huevo frito por encima. Cebolla
20 min Tostas con salmorejo, huevo y bacalao¡Qué gran invento son las tostas, admiten mil y una preparaciones! Estas llevan salmorejo, bacalao y un huevo de codorniz frito, todo sobre pan de semillas. Fáciles
30 min Tostas con tartar de tomate y bonitoEstas tostas se preparan con pan de hogaza tostadito. Por encima se coloca un tartar de tomate, bonito en conserva, aceitunas negras y verdes, cebolleta y huevo duro, todo picadito. Tomate
15 min Bocados con crema de queso y salmónLos canapés son tan apetitosos... Haz unos mini bocados con una crema de queso y encurtidos (cebollitas y pepinillos picados) y salmón ahumado, en rectángulos de pan de molde integral. Queso
5 min Canapé de paté de pimienta y tomatitoEntre tu surtido de canapés festivos, incluye estos de paté de pimienta y colócales por encima un tomatito cherry partido. Puedes también jugar con el color de los cherrys. Rápidas
10 min Sobrasada de Mallorca con mielUna idea balear para tus canapés: unta unas galletas saladas o tostadas con sobrasada de Mallorca, hornea un poco y riégalas con un poco de miel. Rápidas
15 min Canapés de piña y jamón yorkCuanta más variedad, más triunfarás en una mesa de picoteo. Una buena idea para un canapé es untarlo con queso y añadirle jamón york enrollado y un trozo de piña. Queso
10 min Caprichos de anchoa y pimientoEs un canapé sencillo, pero si asas tú primero al horno los pimientos y los enrollas con unas buenas anchoas, es un bocado exquisito. Rápidas
15 min Canapés rellenos de mango con gambasEstos canapés son sencillísimos de elaborar. Solo tienes que recortar en redondo pan de molde, filetear redondo también el mango, untar con salsa rosa y luego incorporar las gambas salteadas y una anchoa. Gambas
15 min Canapé de cruasán de langostinoPara tu mesa de canapés prueba también este sencillo cruasancito relleno de una mezcla de palitos de cangrejo, salsa rosa, lechuga y langostino. Fáciles
10 min Canapé de langostinos y ensalada de huevo duroLos canapés no tienen por qué ser supercomplicados de elaboración: corta en redondo el pal de molde, pon una rodaja de huevo duro, lechuga y corona con dos langostinos. ¡Listo! Rápidas
30 min Canapés de cebolleta caramelizada con quesoLa cebolla caramelizada es un manjar sencillo que gusta a todo el mundo. Prepárala en su punto y monta unos canapés de tostadas con cebolla caramelizada y queso tetilla. Lleva un toque de romero. Horno
15 min Montadito de huevo de codorniz con chistorra¿Estás pensando de qué hacer varios montaditos para una mesa de aperitivos? Una idea riquísima es colocar en una rebanada de pan unas patatas fritas, chistorra y huevo de codorniz. Aperitivos
20 min Montadito de queso de cabra con champiñonesPara este sabroso montadito solo necesitas unas rodajas de pan, queso de cabra, unos champiñones laminados y ajitos para darle más sabor. Champiñones
25 min Canapé de huevo de codorniz con jamón y virutas de puerroHoy celebramos el Día de la Tapa con este montadito para chuparse los dedos. Huevo de codorniz, puerros en juliana y jamón ibérico pasado por la sartén... Imposible resistirse. Light
35 min Croque-monsieur y croque-madame, los sándwiches más famosos de Francia (con vídeo) "Señor crujiente" y "señora crujiente": esta es la traducción literal de dos de los sándwiches más populares en Francia. Similares a nuestro tradicional sándwich mixto, la principal diferencia es que se gratinan y que incorporan un toque de bechamel. Te explicamos cómo prepararlos paso a paso en el siguiente vídeo. Leche
30 min Tortitas de bacalao con arroz¡Qué ricas quedan estas tortitas de arroz y bacalao! Llevan también pimiento, zanahoria, calabacín, ajos y las migas de bacalao. Se mezcla todo con el arroz cocido, huevo, pan rallado y perejil, y se fríe. Pimientos
30 min Bocadillo con hummus verde y ensalada¿Quieres preparar un auténtico pícnic vegano? Fíjate en este bocadillo de semillas con hummus verde. Se acompaña con una rica ensalada de setas y granada. Setas
60 min Pan de pita relleno de carne picadaEstos panecillos de pan de pita rellenos de carne picada están exquisitos. También llevan brotes de ensalada, cebolla, tomate… y se aliñan con una salsa picante y otra de yogur. Carne picada
60 min Cestitas con setas, cebolla y butifarraCon pasta brick puedes hacer estas delicadas cestitas con setas, como negrillas, mezcladas con la carne de la butifarra y cebolla. Quedan riquísimas... Setas
40 min Tosta de rosbif con queso brieSi preparas el roast beef con antelación, con una pieza entera de carne de ternera, luego puedes componer rápidamente esta tosta con queso brie, mermelada de frutos rojos y brotes. Queso
25 min Montadito de boquerón en vinagre con aguacate y tomateLos boquerones en vinagre siempre apetecen... Una forma superfestiva es en forma de montadito, con aguacate, tomate cherry y cebolletas. Tomate
10 min Canapés de sobrasada en espiralPara hacer canapés ricos y vistosos solo hace falta un poco de imaginación. Para este solo necesitamos pan de molde y sobrasada, que enrollamos y dejamos reposar con film de plástico antes de rebanar. Rápidas
10 min Canapés de aguacate y jamónEsta es una idea estupenda para una mesa llena de canapés: unas galletas saladas untadas con un puré de aguacate y tiras finas de jamón de york por encima. Galletas
30 min Croquetas de 3 sabores: jamón, queso azul y gambasHoy te proponemos un surtido de croquetas: de jamón, de queso azul, de gambas y espinacas. Si haces un bechamel en cantidad y repartes los ingredientes en boles, luego solo tienes que mezclarlo y tendrás un delicioso surtido. Espinacas
90 min Canapés caseros con foie micuit y gelatina de moscatelEste es un auténtico canapé de lujo: se preparan unas galletas saladas caseras con una flor de foie micuit por encima y una deliciosa gelatina de moscatel. Galletas