@martinberasategui Cocina Fácil Martín Berasategui, chef: “Para que la carne quede jugosa por dentro y crujiente por fuera, primero hay que sellarla bien”
@chefjoseandres Cocina Fácil José Andrés, chef: "Las gambas al ajillo me cambiaron la vida" (y sabemos por qué)
@dabizdiverxo Cocina Fácil Dabiz Muñoz, chef y sus trucos para los mejores filetes rusos: “Picar la carne a cuchillo permite controlar la textura y evitar que se convierta en una pasta”
@davidpallasoficial Cocina Fácil David Pallás, experto chocolatero: "Esta es la tarta de chocolate más jugosa y fácil que probarás en tu vida" (con una cobertura crunchy)
@jordicruzoficial Cocina Fácil Jordi Cruz añade a la bechamel un ingrediente secreto: “Queda más sabrosa, con un sabor mucho más profundo sin perder lo esencial”
@antoniorozco10 Cocina fácil Antonio Orozco, cantante: "Mi plato estrella es el arroz a la cubana que me hacía mi padre cuando era un niño, lo recuerdo como si fuese ayer"
Cocina fácil / RBA Truco para la coliflor Adiós al mal olor de la coliflor: el truco de chef para cocinarla sin generar malos olores
arzak.es Cocina Fácil Elena Arzak, chef: “El pastel de kabrarroka ha sido parte de mi vida desde niña, es el plato que ha hecho más famoso a aita”
Cocina fácil / RBA / Belén Casal del Castillo Truco fácil y práctico Descubrí esta forma de conservar mi salsa de tomate y ya no la desperdicio
@martinberasategui Cocina Fácil El sándwich de Martín Berasategui, chef: "Si usas jamón ibérico asado en lugar de simple fiambre, elevas el sándwich a otro nivel"
@chefjoseandres Cocina Fácil José Andrés, chef, y su alucinante truco para que la pasta "tenga un sabor más profundo, más rico, como si llevara un toque de frutos secos"
@albertochicote Cocina Fácil El truco de Chicote para hacer cocido madrileño: "Hago dos caldos (uno de carnes y otro de garbanzos), y cuezo los chorizos por otro lado". ¡No te pierdas la receta!
@enriquesanchezchef Cocina Fácil Enrique Sánchez, chef, y su ingrediente secreto para hacer pan casero en 40 minutos: "Activa la levadura, mejora el dorado de la corteza y potencia el sabor"
@chefkoldo Cocina Fácil El truco definitivo de Koldo Royo para limpiar setas sin estropearlas: "Elimina la suciedad sin dañar su textura"
Cocina fácil / RBA / Belén Casal del Castillo Idea genial La deliciosa crema de cacahuete casera que me ha hecho decidirme a no volver a comprar una de supermercado