4,5 1 Consomé con ñoquis y garbanzos Dieta: Mediterránea Personas: 4 Tiempo: 180 min Apio Puerros Navidad Zanahoria Tomate Garbanzos Cebolla Fáciles
Ensalada de garbanzos con vinagreta de tomate Esta apetitosa ensalada de garbanzos, solo lleva la proteína de la legumbre, así que es apta para vegetarianos. Se sazona con una vinagreta de tomate y lleva rúcula, espinacas, cebolla morada y zanahoria. Personas: 4 Tiempo: 10 min Calorías: 195 Cal Zanahoria
Salteado de garbanzos, espinacas, beicon y cebolla morada Escurrir la cebolla macerada, y decorar con ella el salteado de garbanzos, espinacas y beicon. Completar con los piñones tostados y servir.... Personas: 4 Tiempo: 30 min Espinacas
Salteado de acelgas y garbanzos en conserva Agrega los garbanzos enjuagados y escurridos, y las acelgas, salpimienta y deja cocer todo junto 10 minutos. Sirve caliente.... Personas: 4 Tiempo: 25 min Calorías: 189 Cal Acelgas
Arroz con judías verdes, alcachofas y garbanzos Agrega el arroz, sofríelo 1 minuto y vierte 700 ml de agua hirviendo. Cuando vuelva a cocer, añade las alcachofas, salpimienta y cuece 10 minutos. Agrega las judías y los garbanzos y cuece 8 minutos más.... Personas: 4 Tiempo: 40 min Calorías: 395 Cal Cebolla
Escudella catalana tradicional Si quieres aprender cómo se hace un plato típico de la gastronomía catalana, aquí tienes una "escudella", se acompaña con todos los ingredientes del cocido: butifarra blanca y negra, carne, verduras, garbanzos... Y aparte, se sirve la sopa de caracolas (o "galets"). Personas: 8 Tiempo: 180 min Zanahoria
Arroz amarillo con pollo y verdura El amarillo de este arroz con pollo y verdura se lo da el toque de azafrán, que contrasta con el verde de las judías y los garbanzos que lo completan. Es sencillo de preparar y te resuelve un plato único. Personas: 4 Tiempo: 35 min Calorías: 455 Cal Cebolla
Olla gitana tradicional Si no quieres hacer siempre los mismos cocidos, toma nota de esta espectacular olla gitana, al estilo tradicional. Con calabaza a dados, judías verdes, almendras y un sinfín de ingredientes. Personas: 4 Tiempo: 170 min Tomate
Garbanzos con espinacas y bacalao Aquí tienes una reinterpretación fácil y rápida de una combinación tradicional: espinacas, garbanzos y bacalao. Para agilizarlo, se prepara en ensalada con garbanzos cocidos, espinacas baby y bacalao dealado, con una vinagreta hecha con yema de huevo de codorniz. Personas: 4 Tiempo: 20 min Calorías: 272 Cal Espinacas
Caldo navideño con albóndigas Este caldo que se toma en algunas comunidades autónomas por Navidad, se hace de forma tradicional con huesos, gallina, etc. y se le añaden unas albóndigas de ternera. Personas: 4 Tiempo: 210 min Zanahoria
Potaje marroquí de pollo con garbanzos Si quieres dar un toque exótico a tu menú, prueba este reconfortante potaje marroquí de pollo con garbanzos. Es muy especiado y sabroso, ideal para una comida de invierno. Personas: 4 Tiempo: 120 min Estofados
Hamburguesa con setas portobello Esta original hamburguesa vegetariana está realizada con garbanzos, quinoa y remolacha. Y las setas portobello acogen la hamburguesa vegetal. ¡Sorprenderás a todos con su sabor! Personas: 4 Tiempo: 60 min Hamburguesas caseras