2 1 Hojaldritos de picoteo Dieta: Mediterránea Unidades: 20 Tiempo: 30 min Horno Garbanzos Hojaldre Fáciles
Buddha bowl de falafel, kale y trigo sarraceno. Distribuye en 4 boles los ingredientes preparados, colocándolos de forma ordenada; completa con un puñadito de pipas de calabaza y dispón la salsa agria en el centro.... Personas: 4 Tiempo: 60 min Zanahoria
Zanahorias glaseadas con caldo de garbanzos y salsa de comino Sirve las zanahorias con el caldo y la salsa de comino.... Personas: 4 Tiempo: 140 min Puerros
Cocido en forma de pastel a capas Cubre bien con los garbanzos y luego con el resto del puré; alísalo, presionando un poco, y hornéalo 20-25 min. Retíralo, desmóldalo con cuidado y sírvelo.... Personas: 4 Tiempo: 150 min Cebolla
Consomé con ñoquis y garbanzos Pela el nabo y la zanahoria, y lávalos. Pela también la cebolla. Trocea las verduras y cuécelas en el caldo durante 10 minutos. Enjuaga y escurre los garbanzos del líquido de conservación, agrégalos al caldo, junto con los ñoquis, y cuece durante un par de minutos más. Retira, reparte en platos y sírvelo enseguida, bien caliente.... Personas: 4 Tiempo: 180 min Apio
Ensalada de garbanzos con vinagreta de tomate Esta apetitosa ensalada de garbanzos, solo lleva la proteína de la legumbre, así que es apta para vegetarianos. Se sazona con una vinagreta de tomate y lleva rúcula, espinacas, cebolla morada y zanahoria. Personas: 4 Tiempo: 10 min Calorías: 195 Cal Zanahoria
Ñoquis de garbanzos en salsa de tomatitos Estos ñoquis no son de patata. Los hemos formado con garbanzos triturados con harina, huevo, sal y pimienta. Se deja en la nevera para darles forma bien y luego se cuecen. Se acompañan de tomates, champiñones, cebolla y albahaca. Personas: 4 Tiempo: 60 min Calorías: 288 Cal Pimientos
Salteado de acelgas y garbanzos en conserva ¿No tienes mucho tiempo pero te apetece preparar un plato saludable, de los de toda la vida? Entonces tu receta es este salteado de acelgas y garbanzos (en conserva), con jamón ibérico y piñones. Personas: 4 Tiempo: 25 min Calorías: 189 Cal Fáciles
Salteado de garbanzos, espinacas, beicon y cebolla morada ¡Qué gustoso queda este salteado de garbanzos con espinacas, taquitos de beicon y piñones! Se acompaña de cebolla morada macerada con sal y azúcar, zumo del limón y agua. Personas: 4 Tiempo: 30 min Fáciles
Garbanzos con chorizo y beicon Este salpicón de garbanzos con chorizo y beicon se puede tomar como una ensalada templada. El beicon se hornea para que tenga el tacto crujiente y lleva pimientos rojos asados y de Padrón. Personas: 4 Tiempo: 35 min Calorías: 307 Cal Chorizo
Garbanzos con espinacas y bacalao Aquí tienes una reinterpretación fácil y rápida de una combinación tradicional: espinacas, garbanzos y bacalao. Para agilizarlo, se prepara en ensalada con garbanzos cocidos, espinacas baby y bacalao dealado, con una vinagreta hecha con yema de huevo de codorniz. Personas: 4 Tiempo: 20 min Calorías: 272 Cal Garbanzos con espinacas
Crema de zanahoria con garbanzos y pasas ¿Siempre haces igual la crema de zanahoria? Prueba con esta receta, que además lleva garbanzos, pasas, un toque de curry y cilantro. También puedes hacer otra variedad, con zumo de naranja. Personas: 4 Tiempo: 35 min Calorías: 315 Cal Cebolla