Recetas de tallarines

Siempre tienes en la despensa unos tallarines, pero no quieres repetir con la típica salsa boloñesa... Pues hay mil ideas para convertir esta pasta alargada y plana en un plato gourmet. ¿Has probado a prepararlos con almejas, o con salsa de aguacate, o con salmón, o con carne picada, o con un delicioso pesto casero? Busca entre nuestras propuestas la que más se adapte a tus comensales o a lo que tengas hoy en la nevera... 

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Recetas de tallarines

Tallarines carbonara

Cuece la pasta en agua salada el tiempo que indique el fabricante. Mezcla la nata con las yemas, la cebolla y el beicon. Salpimienta y calienta 2 minutos sin que hierva. Mézclala con los tallarines, ponlos en las tulipas y espolvorea con cebollino.

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Personas:
4
Tiempo:
40 min
Calorías:
758 Cal
Salsa carbonara

Tallarines tres delicias

Cuece los tallarines durante 9 minutos en una cazuela con agua hirviendo, escúrrelos y mézclalos con las verduras salteadas. Sazónalos con el jugo de las cabezas de las gambas, decora el plato con unos tallos de cebollino y sirve.

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Personas:
4
Tiempo:
25 min
Calorías:
405 Cal
Zanahoria

Tallarines con salsa de soja

Rocía con la salsa de soja, agrega de nuevo el salmón y remueve con una cuchara de madera. Espolvorea con el sésamo tostado y sirve enseguida.

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Personas:
4
Tiempo:
25 min
Calorías:
474 Cal
Zanahoria

Tallarines carbonara

Escurre la pasta y añádela a la sartén con la salsa y las yemas de huevo. Baja el fuego y remueve bien para que se mezclen todos los ingredientes. Sirve inmediatamente con más queso Parmesano.

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Personas:
4
Tiempo:
20 min
Calorías:
475 Cal
Salsa carbonara

Tallarines con pollo y salsa de queso

La pasta lo admite todo... estos tallarines los hemos preparado con trocitos de pollo y salsa de queso, también llevan puré de puerro y beicon. El resultado: ¡delicioso!

Personas:
4
Tiempo:
30 min
Puerros

Tallarines con boloñesa de pollo

Un plato de pasta es una solución rápida y apta para todos los paladares. Te proponemos estos tallarines con boloñesa de pollo, con hierbas aromáticas como el laurel y romero.

Personas:
4
Tiempo:
40 min
Pimientos

Tallarines de la huerta

Si tienes un wok o sartén honda, es lo ideal para preparar estos tallarines de la huerta con pollo. Se saltean con calabacín, zanahoria, pimientos, espárragos y tirabeques. La pasta se deja al dente.

Personas:
4
Tiempo:
40 min
Calorías:
410 Cal
Espárragos verdes

Tallarines con pesto de espárragos

A estos tallarines al pesto, le hemos dado un toque diferente, añadiendo espárragos verdes a la salsa de albahaca, ajo, piñones, queso y aceite. Y para decorar se han horneado unos discos de parmesano.

Personas:
4
Horno
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