4 43 Tarta Sacher al estilo clásico Aquí tienes la receta clásica de la tarta Sacher, con chocolate negro, mantequilla, azúcar avainillado, harina, huevos y mermelada de albaricoque. Cuenta que hay que dejar una hora mínimo en la nevera. Personas: 12 Tiempo: 75 min Tarta Sacher Tartas Horno Postres fáciles Fáciles
Brazo de gitano con dulce de leche Despégalo del papel con cuidado de no romperlo, ponlo sobre una mesa de trabajo y unta un lado del bizcocho con la mayor parte del dulce de leche. Enróllalo y espolvoréalo con azúcar glas. Decóralo con el resto del dulce de leche en forma de hilos y sírvelo cortado en porciones. Prueba a hacerlo con crema de chocolate o de queso o bien con mermelada de frutos rojos. Y sírverlo con una cobertura de chocolate fundido con un poco de nata.... Personas: 4 Tiempo: 35 min Dulce de leche
Tarta de chocolate con plátano y almendra Para preparar esta suculenta tarta de chocolate con plátanos y crocanti de almendras no necesitas mucha pericia repostera. Se prepara con masa de hojaldre y tiene un toquecito de ron. Personas: 10 Tiempo: 60 min Fritos
Bizcocho de trufa con mariposa de chocolate Si hoy quieres darle un toque especial a tu tarta de bizcocho de trufa, mira cómo preparar esta mariposa de chocolate para decorar. Es fácil, hay que dejarlo reposar y desmoldar con sumo cuidado. Personas: 10 Tiempo: 50 min Bizcochos
Coulants de chocolate Cocer los coulants durante 13 o 14 minutos. Desmoldarlos, decorarlos con las almendras fileteadas y servir en seguida.... Unidades: 8 Tiempo: 35 min Coulant
Tarta crujiente de chocolate Pocas recetas de tartas son tan fáciles y quedan tan resultonas como esta. Se prepara con galletas, no necesita horno y se decora con lo que quieras, en este caso grageas de chocolate de colores. Personas: 10 Tiempo: 40 min Tartas
Natillas caseras con galleta LA CLAVE. Coloca una galleta sobre cada recipiente y espolvorea una pizca de canela en polvo por encima.... Personas: 4 Tiempo: 20 min Huevo
Tarta de manzana rellena DETALLE FINAL. Calienta la mermelada en un cazo para que se diluya. Desmolda la tarta y dale brillo pintando la superficie con la mermelada.... Personas: 8 Tiempo: 80 min Manzanas
El mejor pastel de chocolate CONSEJO. Utilizar una espátula para extender la crema en el pastel, haciendo círculos concéntricos en la superficie.... Personas: 14 Tiempo: 75 min Pasteles
Pastel de mousse de limón Cómo decorar. Calienta zumo, azúcar y 6 gotas de colorante. Cuando hierva, retira y añade la gelatina, hidratada y escurrida. Entibia. Sin sacar la mousse del molde, esparce la cobertura encima y desmolda. Decora con chocolate fundido y grosellas.... Personas: 6 Tiempo: 60 min Pasteles
Natillas de chocolate Escurrir las rodajas de naranja de su almíbar y cortarlas por la mitad. Decorar con ellas las natillas y servirlas bien frías, acompañadas de los barquillos. También se pueden decorar con frutos secos picados, fideos de chocolate blanco, frambuesas...... Personas: 4 Tiempo: 30 min Natillas
Chupito de chocolate a la menta Una vez frío, corta las láminas de caramelo obtenidas en trocitos pequeños. Espolvorea la superficie de los chupitos con los trocitos y sírvelos enseguida... Personas: 4 Tiempo: 25 min Pastel de chocolate
Trufas fáciles de bizcocho al limón Forma bolitas del mismo tamaño y rebózalas en el azúcar amarillo. Guárdalas en el frigorífico, en un recipiente tapado con film transparente, hasta el momento de servir.... Unidades: 20 Tiempo: 35 min Calorías: 199 Cal Leche condensada
Bizcocho con glaseado de sandía Monta la nata con el resto del azúcar, unta con ella los lados del bizcocho de sandía y coloca las tiras verdes a su alrededor. Mezcla 150 g de azúcar glas con el zumo de limón; añade el de sandía caliente y remueve. Tiñe esta glasa con colorante rojo, viértela sobre la tarta y decora con las pepitas de chocolate simulando semillas.... Personas: 6 Tiempo: 75 min Horno
Tarta fina con cuajada y sandía Decora la tarta con las bolitas de fruta preparadas, reparte por encima las hojas de menta lavadas y sirve.... Personas: 6 Tiempo: 80 min Horno
Canelones de melón con nata y crema quemada Cubre los rollitos con la crema, espolvorea la superficie con el azúcar restante y quémala con un soplete de cocina. Decora con la menta lavada y seca, y sirve.... Personas: 5 Tiempo: 60 min Leche
Tarta de melón y horchata con base de galleta Deja la tarta en la nevera 3 o 4 horas, hasta que se cuaje, y desmóldala. Reparte por encima las bolas de melón reservadas y las de helado de chocolate, decora con las hierbas lavadas y sirve.... Personas: 8 Tiempo: 50 min Gelatina
Tarta tatin de mango con pasta brisa Desmolda la tarta antes de que se enfríe del todo (para que el caramelo no se pegue al papel), volcándola sobre una fuente de servir. Decora con las hierbas lavadas y secas, y sirve.... Personas: 6 Tiempo: 50 min Horno
Charlota de mango con bizcochos Remoja en agua fría el resto de la gelatina. Añade agua al zumo de mango reservado hasta obtener 500 ml de líquido. Calienta 150 ml de este, disuelve en él la gelatina escurrida y 25 g de azúcar, e incorpora el resto del zumo. Cubre la charlota con esta gelatina y deja cuajar en la nevera 30 minutos, hasta que se solidifique. Decora con la nata montada y la menta lavada.... Personas: 8 Tiempo: 50 min Gelatina
Pastel con buttercream de chocolate blanco Corta el bizcocho por la mitad, en dos discos, y rellénalo con parte del relleno. Recúbrelo después con una primera capa fina de cobertura e introdúcelo unos 20 minutos en el frigorífico. Transcurrido ese tiempo, termina de cubrirlo y decóralo con más crema y los caramelos.... Personas: 4 Tiempo: 70 min Calorías: 247 Cal Horno
Pastel cuadrado de limón con fondant amarillo Forma una tira con el fondant blanco y rodea la base del pastel con ella. Decora con la glasa, introducida en una manga pastelera con boquilla lisa muy fina.... Personas: 8 Tiempo: 80 min Calorías: 286 Cal Horno
Cupcakes con buttercream y cookies A pesar de su nombre en inglés, cupcakes con buttercream y cookies, piensa que son unas magdalenitas con su crema de mantequilla y unas minigalletas. ¡Son más fáciles de hacer que de pronunciar! Unidades: 14 Tiempo: 50 min Horno
Vasitos de "falsa" tarta de queso Ni es solo yogur ni es tarta de queso. Estos vasitos llevan yogur griego, una base de galletas trituradas y mermelada de arándanos. Se sirve muy frío. Personas: 4 Tiempo: 15 min Calorías: 250 Cal Fáciles