3,5 68 Tarta Sacher al estilo clásico Aquí tienes la receta clásica de la tarta Sacher, con chocolate negro, mantequilla, azúcar avainillado, harina, huevos y mermelada de albaricoque. Cuenta que hay que dejar una hora mínimo en la nevera. Personas: 12 Tiempo: 75 min Tarta Sacher Horno Postres fáciles Fáciles Tartas
Brazo de gitano con dulce de leche Despégalo del papel con cuidado de no romperlo, ponlo sobre una mesa de trabajo y unta un lado del bizcocho con la mayor parte del dulce de leche. Enróllalo y espolvoréalo con azúcar glas. Decóralo con el resto del dulce de leche en forma de hilos y sírvelo cortado en porciones. Prueba a hacerlo con crema de chocolate o de queso o bien con mermelada de frutos rojos. Y sírverlo con una cobertura de chocolate fundido con un poco de nata.... Personas: 4 Tiempo: 35 min Dulce de leche
Tarta de chocolate con plátano y almendra Para preparar esta suculenta tarta de chocolate con plátanos y crocanti de almendras no necesitas mucha pericia repostera. Se prepara con masa de hojaldre y tiene un toquecito de ron. Personas: 10 Tiempo: 60 min Fritos
Bizcocho de trufa con mariposa de chocolate Si hoy quieres darle un toque especial a tu tarta de bizcocho de trufa, mira cómo preparar esta mariposa de chocolate para decorar. Es fácil, hay que dejarlo reposar y desmoldar con sumo cuidado. Personas: 10 Tiempo: 50 min Bizcochos
Coulants de chocolate Cocer los coulants durante 13 o 14 minutos. Desmoldarlos, decorarlos con las almendras fileteadas y servir en seguida.... Unidades: 8 Tiempo: 35 min Coulant
Tarta crujiente de chocolate Pocas recetas de tartas son tan fáciles y quedan tan resultonas como esta. Se prepara con galletas, no necesita horno y se decora con lo que quieras, en este caso grageas de chocolate de colores. Personas: 10 Tiempo: 40 min Tarta de chocolate
Natillas caseras con galleta LA CLAVE. Coloca una galleta sobre cada recipiente y espolvorea una pizca de canela en polvo por encima.... Personas: 4 Tiempo: 20 min Huevo
Tarta de manzana rellena DETALLE FINAL. Calienta la mermelada en un cazo para que se diluya. Desmolda la tarta y dale brillo pintando la superficie con la mermelada.... Personas: 8 Tiempo: 80 min Manzanas
El mejor pastel de chocolate CONSEJO. Utilizar una espátula para extender la crema en el pastel, haciendo círculos concéntricos en la superficie.... Personas: 14 Tiempo: 75 min Pasteles
Pastel de mousse de limón Cómo decorar. Calienta zumo, azúcar y 6 gotas de colorante. Cuando hierva, retira y añade la gelatina, hidratada y escurrida. Entibia. Sin sacar la mousse del molde, esparce la cobertura encima y desmolda. Decora con chocolate fundido y grosellas.... Personas: 6 Tiempo: 60 min Pasteles
Natillas de chocolate Escurrir las rodajas de naranja de su almíbar y cortarlas por la mitad. Decorar con ellas las natillas y servirlas bien frías, acompañadas de los barquillos. También se pueden decorar con frutos secos picados, fideos de chocolate blanco, frambuesas...... Personas: 4 Tiempo: 30 min Natillas
Chupito de chocolate a la menta Una vez frío, corta las láminas de caramelo obtenidas en trocitos pequeños. Espolvorea la superficie de los chupitos con los trocitos y sírvelos enseguida... Personas: 4 Tiempo: 25 min Pastel de chocolate
Polvorones de la abuela Inés Si eres amante de conservar las tradiciones, no pueden faltar en tu mesa navideña unos buenos polvorones. ¡Y qué mejor que unos caseros! Saca el rodillo de amasar y prepáralos con formas. Personas: 4 Tiempo: 45 min Navidad
Corona de galletas de mantequilla glaseadas Esta corona de galletas de mantequilla, glaseadas, te quedará tan bonita que te dará pena comértela. Tendrás que hacerte con un kit de cortapastas con motivos navideños y para troquelar. Unidades: 60 Tiempo: 140 min Navidad
Bûche de Nöel Si quieres darle un toque afrancesado a tu mesa navideña, prepara de postre un "Bûche de Nöel", que se asemeja a nuestro clásico brazo de gitano de trufa. Se decora con grosellas y romero. Personas: 10 Tiempo: 55 min Calorías: 240 Cal Navidad
Risalamande (tarta de arroz con leche) Aunque el nombre viene del francés (ris à l´amande) es una tarta típica danesa para los días de Navidad. Es una curiosa tarta de arroz con leche, nata y vainilla, decorada con frambuesas. Personas: 8 Tiempo: 45 min Arroz con leche
Potica (rollo relleno de crema de nueces y miel) ¿Quieres probar dulces de Navidad que se toman en otros países? La "potica" es típico de Eslovenia. Se suele hacer en un molde de corona y los protagonistas son los frutos secos. La nuestra lleva crema de nueces y miel. Personas: 8 Tiempo: 50 min Calorías: 321 Cal Horno
Panettone (brioche con frutas y chocolate) La globalización llega a las mesas navideñas y el panettone se ha impuesto como nuevo dulce imprescindible. Aquí tienes la forma de preparar este dulce brioche con frutas y pepitas de chocolate. Personas: 8 Tiempo: 85 min Calorías: 201 Cal Horno
Linzer torte (tarta de arándanos) La "linzer torte" es una tarta austrica, que también se toma en Hungría, Suiza, Alemania, los días festivos y, entre ellos, Navidad. Es típico su enrejado de hojaldre y el relleno de arándanos por abajo. Personas: 8 Tiempo: 50 min Calorías: 295 Cal Horno
Mousse de turrón con hojaldre Desmolda el pastel y decóralo con el turrón que queda desmenuzado y la almendra troceada.... Personas: 6 Tiempo: 60 min Calorías: 362 Cal Horno
Cucuruchos de 3 sabores: resultado final Enrolla los creps en moldes con forma de cono; deja enfriar hasta que se endurezcan y desmóldalos con cuidado. Saca los 3 helados del congelador unos minutos antes para que estén cremosos y forma bolas. Rellena con ellas los cucuruchos, decora los de fruta con los trocitos reservados y sirve.... Personas: 8 Tiempo: 75 min Calorías: 279 Cal Leche
Milhojas frutal Monta cuatro milhojas en otros tantos platos de postre superponiendo láminas de melón, manzana y fresa; alterna las capas de fruta hasta agotar los ingredientes, terminando con manzana. Calienta la miel hasta que esté líquida, deja que se temple y riega con ella los milhojas. Lava y seca las grosellas, disponlas encima y sirve.... Personas: 4 Tiempo: 15 min Fáciles
Copitas de crema catalana con naranja Es difícil acertar con un postre que no sea muy contundente después de una comida festiva copiosa. Te proponemos unas copitas de crema catalana con naranja confitada y crocanti. Personas: 4 Tiempo: 50 min Calorías: 447 Cal Leche
Roscón relleno de yema y nata ¿Has comprado un roscón de Reyes pero quieres darle un toque personal? Pues prepara una crema casera, luego quémala e introdúcela en una capa del roscón abierto. Encima, añádele una nata recién montada. Personas: 4 Tiempo: 30 min Calorías: 473 Cal Horno