Salmorejo con huevo y jamón 20 min La forma más tradicional de presentar el salmorejo, hecho con un buen tomate, es con huevo duro troceado por encima y virutas de jamón. Sopa de tomate ● Tomate ● Sopas frías ● Fáciles ● Verano
20 min Salmorejo, la sopa fría de tomate más ricaCon unos buenos tomates maduros, pan, ajo, sal, vinagre y, por supuesto, aceite de oliva extra virgen podrás disfrutar de un refrescante, nutritivo y sabroso salmorejo. Tomate
30 min Ensalada de patatas con salmorejo y ventrescaUn plato muy rico y veraniego: una ensalada de patatas aliñadas con perejil, una capa de salmorejo, ventresca de atún y gamba cocida. Patatas
20 min Salmorejo de melocotónSi te gustan las cremas veraniegas frías, sorpréndete con este salmorejo de melocotón. Lleva cebolla, ajos, pan, pimientos, tomates, pepino y melocotones. Pimientos
Cómo hacer gazpacho, salmorejo o ajoblanco... ¡sin ajo! Tendrá el sabor del ajo pero no repite Gazpacho
15 min Salmorejo cordobés tradicional, la receta de la abuela (con vídeo) Cada verano, la receta del salmorejo compite por sacarle el primer puesto de las sopas frías más populares al gazpacho. Son primos hermanos, se toman muy fresquitos y ayudan a soportar el calor. Esta receta de salmorejo, auténtica de Córdoba, ha salido del recetario de la abuela y se prepara en solo 15 minutos. Sopa de tomate