60 min Pastel de hortalizas con quesoTe encantará este pastel salado de hortalizas con queso. Lleva calabacines, berenjenas y tomates, con tres quesos: ricotta, mascarpone y parmesano. Pasteles
15 min Chupitos de crema fría de pimiento asado¿Quieres un aperitivo original y fácil de preparar? Prueba esta crema en forma de chupitos, con pimientos rojos asados. Se sirven con bastoncitos y albahaca. Pimientos
30 min Tempura de huevos de codornizSorprende en tu mesa de aperitivos con estos rollitos-sorpresa. Es una tempura de espinacas con relleno de huevo de codorniz cocido, pasas y piñones. Espinacas
40 min Albóndigas de berenjena con tomateHoy, las albóndigas son de berenjena, no de carne. Se mezcla la pulpa asada de la berenjena con ajo, perejil, queso rallado, huevo, sal y pimienta. Se sirven sobre una salsa de tomate. Berenjenas
50 min Bacalao confitado con crema de boniato y membrilloSirve estos lomos de bacalao sobre una crema de boniato. El secreto para confitar el bacalao es calentar el aceite solo un poco, añadir el bacalao y cocinarlo a fuego muy bajo. También lleva unos daditos de membrillo, chips de boniato y piñones. Bacalao
45 min Patatas a la riojana con huevoA estas deliciosas patatas a la riojana, le hemos añadido un huevo poché. Para hacerlos, se envuelven de uno en uno en film untado con aceite y se cierran con hilo de cocina. Patatas
70 min Timbal de calabaza, patata y quesoYa verás cómo triunfas con esta sencilla y gustosa receta... Hemos preparado un timbal con calabaza, calabacín y patata al horno, con relleno de bechamel y queso gratinado por encima. Leche
60 min Timbal de patata, foie y manzanaEste es un entrante de lujo. Se forma un timbal con patatas cortadas en láminas finísimas, foie fresco marcado en la sartén y manzanas también finas. Se acompaña de una salsa de oporto y frutos rojos. Fáciles