Brochetas de champiñones con chimichurri de mar BROCHETAS DE CHAMPIÑONES CON CHIMICHURRI DE MAR.Cocina Fácil / RBA / ANA GARCÍA Aurora Gonzalo Redactora de Cocina Fácil 5 Unidades: 30 min 3 (25 votos) Dieta: vegana ● Vegetariana ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Sin cocción ● Tipo Plato: Aperitivos y tapas ● Primeros platos y entrantes ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● miércoles 27 de enero de 2021 Relacionadas: Naranja Mostaza Fáciles Ingredientes paraBrochetas de champiñones con chimichurri de mar 15 Champiñones para las brochetas 1 Naranjas el zumo para las brochetas 30 mililitros de Sirope De Agave para las brochetas 30 mililitros de Tamari para las brochetas 30 mililitros de Aceite De Oliva para las brochetas 1 cucharadita de Mostaza para las brochetas 200 mililitros de Aceite De Oliva para el chimichurri 1 puñado de Perejil para el chimichurri 2 cucharadas de Orégano seco para el chimichurri 2 Dientes De Ajo para el chimichurri 5 gramos de Alga Nori en copos para el chimichurri 2 Limones el zumo para el chimichurri Pimienta para el chimichurri Chiles picante al gusto para el chimichurri ½ cucharadas de Sal para el chimichurri Cómo hacer brochetas de champiñones con chimichurri de mar Paso 1 Deja macerar los champiñones enteros en la naranja, el sirope, la mostaza, el aceite y el tamari, durante 1 o 2 horas, removiéndolos de vez en cuando. Paso 2 Pínchalos en los palos y llévalos a deshidratar de 2 a 3 horas. Paso 3 Para el chimichurri, pica bien fino el perejil y el ajo. Paso 4 Mezcla todo con el resto de los ingredientes y ya lo tienes. Sirve las brochetas y báñalas con el chimichurri. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla