0 0 Bacalao al vapor con fruta Dieta: Mediterránea Personas: 4 Tiempo: 45 min Bacalao fresco Limón Naranja Plátano Bacalao Pescado
Galletas de naranja Baña la superficie de las galletas con la glasa, decóralas con los pistachos triturados y deja que se sequen bien.... Unidades: 22 Tiempo: 45 min Horno
Milhojas de naranja y chocolate Una vez horneadas las rodajas de naranja, deja que se enfríen y monta el postre, intercalándolas con la crema de chocolate. Sírvelo con una bola de helado y espolvoreado con virutas.... Personas: 4 Tiempo: 100 min Calorías: 401 Cal Chocolate
Semifrío de naranja y chocolate blanco El acabado con efecto aterciopelado se consigue con un espray que encontrarás en tiendas especializadas.... Personas: 8 Tiempo: 55 min Calorías: 374 Cal Gelatina
Pastas de almendra y albaricoque Una vez frío, corta el rollo al bies en lonchas gruesas y disponlas de nuevo en la bandeja. Hornéalas a 150° durante 10 minutos; dales la vuelta y cuécelas 10 minutos más. Deja que se enfríen antes de servirlas.... Personas: 8 Tiempo: 55 min Calorías: 85 Cal Horno
Rollitos de pavo con salsa de cítricos Vierte el zumo de las naranjas, el de los limones y el vino. Ajusta de sal y cuece 30 min. Lava la berenjena y los espárragos, trocéalos y sofríelos 3 min con 2 cucharadas de aceite. Retíralo e incorpóralo a los rollitos. Cuece 5 min más y sirve.... Personas: 4 Tiempo: 60 min Berenjenas
Huevos con beicon a la naranja Retira los recipientes del horno, espolvorea con cebollino picado y rocía con un cordoncito de la reducción de naranja y miel.... Personas: 4 Tiempo: 35 min Calorías: 285 Cal Horno
Timbales con salmón Pon 3 rodajas de patata en cada plato y cúbrelas con unos daditos de salmón. Tápalos con rodajas de patata, añade más salmón y termina con patata. Riega los milhojas con la salsa, espolvorea con la ralladura restante y salpimienta. Decora con hojas de perejil lavadas y secas y sirve.... Personas: 4 Tiempo: 60 min Calorías: 462 Cal Papas
Ensaladas de espinacas y naranjas Para preparar el aderezo, introduce todos los ingredientes en un bol y mézclalos con unas varillas pequeñas, o si lo prefieres, utiliza un batidor eléctrico. Dispón las hojas de espinaca en el fondo del plato, coloca los gajos decorativamente y añade la cebolla y las nueces. Por último, justo en el momento de servirla, condimenta la ensalada con la salsa que has preparado.... Personas: 4 Tiempo: 15 min Cebolla
Rosquillas Fríe las rosquillas en abundante aceite no demasiado caliente para que no se quemen por fuera y queden crudas por dentro. Deja que escurran sobre papel absorbente y espolvoréalas con azúcar glas.... Unidades: 25 Tiempo: 30 min Leche
Tarta crujiente de crema de naranja sin azúcar Vierte la crema en la base de la tarta, cubre con film y deja enfriar. Desmóldala, decora con las rodajas de naranja confitadas y sirve.... Personas: 8 Tiempo: 90 min Tartas
Tortilla de pan con aroma de cítricos Pon al fuego una sartén antiadherente con una nuez de mantequilla y caliéntala hasta que se funda y empiece a dorarse. Vierte la masa anterior, remueve un par de veces y cuaja una tortilla redonda durante 3 o 4 minutos. Dale la vuelta con ayuda de un plato grande y cuécela unos 3 minutos más por el otro lado. Vuélcala sobre una fuente de servir y deja reposar un par de minutos. Sírvela templada o fría, decorada con los gajos de naranja y de limón reservados.... Personas: 8 Tiempo: 30 min Calorías: 466 Cal Leche