0 0 Bacalao a la portuguesa (à bras) Sorprende con un bacalao a la portuguesa. Se prepara con patatas fritas, cortadas estilo paja, cebolla pochada, huevos y aceitunas negras. Una delicia para el paladar. Intolerancias: Sin gluten , Sin lactosa Personas: 4 Tiempo: 20 min Bacalao Pescado Cebolla Fritada Fritos Fáciles
Porrusalda con bacalao ¡Cuántos sabores ricos se concentran en la porrusalda con bacalao! Es un guiso que se prepara en cocotte, con patatas, zanahorias, puerro, cebolla, vino blanco y caldo de pescado. Personas: 4 Tiempo: 45 min Calorías: 169 Cal Puerros
Bacalao al horno con salsa de cebolla, pimientos y navajas Calienta la salsa, repártela en 4 platos y coloca encima el bacalao y la juliana de cebolla. Sírvelo con las verduras rehogadas y las navajas.... Personas: 4 Tiempo: 60 min Calorías: 570 Cal Pimientos
Tostas de fingers de bacalao Corta la barra de pan a lo largo, por la mitad, y luego en 4 trozos (te saldrán 8 tostas). Coloca sobre cada tosta un poco de col y zanahoria y termina con los fingers. Añade la salsa y espolvorea con el cilantro y un poco de pimentón.... Personas: 4 Tiempo: 30 min Calorías: 209 Cal Navidad
Tostas de bacalao Estas apetitosas tostas de bacalao se hornean ligeramente. Llevan sobre la rebanada de pan de aceituna: pimientos rojos y verdes, y calabaza cortados en dados pequeños. Encima, el bacalao previamente horneado con vino. Personas: 4 Tiempo: 45 min Calorías: 327 Cal Apio
Bacalao con costra Mezcla el pan rallado con el orégano y el perejil y el cebollino picados; añade el resto de mantequilla y de zumo y remueve. Reparte la mezcla sobre el bacalao, espolvorea con los piñones, hornea a 220º otros 12-14 min y sirve.... Personas: 4 Tiempo: 40 min Calorías: 165 Cal Horno
Rollitos crujientes rellenos de brandada de bacalao Rellena los rollitos con la brandada con ayuda de la manga pastelera, ponlos en una fuente y sírvelos, espolvoreados con un poco más de cebollino picado.... Personas: 4 Tiempo: 60 min Leche
Potaje de bacalao con alubias y acelgas Con bacalao desalado, alubias blancas cocidas, acelgas y unas hebras de azafrán puedes hacer un potaje tradicional tan suculento como este. Personas: 4 Tiempo: 60 min Calorías: 189 Cal Acelgas
Bacalao gratinado con muselina de ajo Pasado este tiempo, pon sobre cada lomo de bacalao 2 cucharadas colmadas de muselina y vuelve a introducir en el horno, esta vez con la función grill, durante 3 minutos, para que se gratine la muselina de ajo. Retira y sirve enseguida.... Personas: 4 Tiempo: 30 min Calorías: 176 Cal Berenjenas
Xató con salsa romesco Si nunca has probado esta ensalada tan mediterránea, hazlo, te encantará. El "Xató" se prepara con escarola, bacalao desalado, anchoas y una deliciosa salsa romesco. Personas: 4 Tiempo: 35 min Ensalada verde
Buñuelos de bacalao con alioli Prepara unos suculentos buñuelitos de bacalao y acompáñalos con una salsa de alioli para untarlos. Preparalos es fácil: hay que tener cuidado de que no se formen grumos y dejar reposar la masa un rato en la nevera. Personas: 4 Tiempo: 25 min Calorías: 470 Cal Buñuelos
Bacalao al horno a la mostaza La propuesta de hoy es un suculento bacalao al horno, a la mostaza. Se acompaña de patatas en cuadros y tomatitos cherry. Antes de hornear el bacalao se unta de una mezcla de mostaza con miel. Personas: 4 Tiempo: 70 min Pescado