5 10 Salmón encebollado con arroz blanco Las supremas de salmón te quedarán exquisitas con esta salsa de cebolla, ajo, soja, miel y mostaza. El salmón se dora en la plancha y luego se cubre con la cebolla caramelizada y se acompaña de arroz blanco. Dieta: Mediterránea Personas: 4 Tiempo: 25 min Calorías: 410 Cal Cebolla Arroz Atún encebollado Pescado Salmón Fáciles
Crema de setas y patata con picatostes caseros La crema de boletus es una delicia gastronómica. Prepárala con patatas, cebolla, champiñones, mantequilla, nata y queso parmesano. Se reservan unos boletus para decorar y se acompañanan de picatostes caseros. Personas: 4 Tiempo: 50 min Calorías: 268 Cal Caseras
Salteado de fideos de arroz con coliflor y setas shiitake Añade los fideos escurridos y la salsa de soja y condimenta con sal y pimienta negra, añade el cilantro y mezcla bien. Sirve enseguida.... Personas: 4 Tiempo: 25 min Calorías: 241 Cal Arroz
Salmón con boniato, patata y cebolla al horno Para preparar este suculento plato de salmón al horno, compar el lomo del pescado entero. En la base lleva, por este orden, boniato, patata después y, por último, cebolla. Se espolvorea con cebollino. Personas: 4 Tiempo: 40 min Calorías: 192 Cal Horno
Andrajos de Granada Aquí tienes una receta tradicional andaluza, los andrajos de Granada. Es un delicioso guiso de conejo con patatas, pimientos y pasta casera cortada en trozos desiguales. Personas: 6 Tiempo: 60 min Ajo
Guiso de cordero con castañas y setas de otoño Con el otoño llegan cosas buenas, como las setas, que llenan de sabor platos tan suculentos como este guiso de cordero con castañas y setas. Hemos elegido senderillas y trompetas de la muerte. Personas: 4 Tiempo: 80 min Calorías: 348 Cal Carne guisada
Muslos de pollo al horno con rebozuelos y setas cardo Aprovecha la temporada de setas para enriquecer tus platos. Estos muslos de pollo se preparan al horno con hierbas aromáticas, y en la última media hora se añaden los rebozuelos y las setas de cardo. Personas: 4 Tiempo: 80 min Calorías: 315 Cal Horno
Strudel de ternera con castañas ¿Hoy tienes ganas de cocinar? Pues aquí tienes una propuesta laboriosa pero de resultado excepcional. Un strudel de ternera con castañas, avellanas, piñones, especias, manzana... ¡Un festival de sabores! Personas: 6 Tiempo: 60 min Calorías: 335 Cal Horno
Paté de setas con nueces Este suculento paté se prepara con champiñones, cebolla, mantequilla, ajo, tomillo, nuez moscada, vino Marsala, queso de untar, gelatina y nueces. Necesita unas seis horas de nevera antes de servir. Personas: 10 Tiempo: 40 min Setas
Fricandó tradicional con setas y arroz ¡Qué suave y rico queda un fricandó de ternera preparado al estilo tradicional, con cebollita, setas, tomate, vino blanco! A este le hemos añadido un acompañamiento de arroz. Personas: 4 Tiempo: 60 min Calorías: 222 Cal Arroz
Supremas de merluza con salsa suave de cava Si quieres lucirte con un plato festivo de pescado, prueba con estas exquisitas supremas de merluza con una salsa suave de cava, rellenas de gambitas y verduras fileteadas. Personas: 4 Tiempo: 70 min Horno
Patatas a la riojana Aquí tienes un guiso sabroso y reconfortante: unas patatas a la riojana. Además del chorizo, llevan pimentón dulce y picante, de ahí su tono rojizo. Las patatas se cuecen chascadas. Personas: 4 Tiempo: 50 min Calorías: 340 Cal Chorizo