30 min Albóndigas con salsa de yogurEstas albóndigas tienen aspecto de croquetas porque se rebozan con pan rallado y se cocinan en el horno. La salsa de yogur se sirve aparte y lleva también zanahorias. Albóndigas en salsa
50 min Albóndigas de caballa en salsaAquí tienes una forma original de introducir el pescado, sobre todo para los más pequeños de la casa que a veces son reticentes: unas albóndigas de caballa con salsa de zanahorias. Zanahoria
40 min Cuscús con pavo, frutos secos y canelaPara preparar este cuscús, o tajine, marinamos primero el pavo mínimo una hora con especias. Después se saltea con frutos secos como orejones, ciruelas pasas... Se sirve separado en el plato. Cous cous
Filetes de pollo a la naranjaPrepara unos filetes de pollo, de un grosor considerable, con esta salsa original salsa elaborada a base de mermelada de naranja, ajo, vinagre, pimentón y pimienta rosa. Pechuga de pollo
45 min Albóndigas fritas con tres salsasTe proponemos unas albóndigas tradicionales, con mezcla de carne de ternera y cerdo, que se sirven solo fritas y con tres salsas en cuencos, al lado: de puerro, de yogur y de pimientos. Albóndigas en salsa
45 min Albóndigas de ternera con champiñonesAquí tienes un sencillo, pero apetitoso, plato: unas albóndigas de ternera guisadas con champiñones y cebollita. Prepáralo y… triunfarás. Albóndigas en salsa
50 min Albóndigas con sepiaEsta cazuela de albóndigas con sepia es un plato muy sabroso, que aúna sabores de mar y montaña. Se preparan con mezcla de carnes y luego se salsea todo junto, con unos piñones. Albóndigas con sepia
80 min Rollitos de pollo al chilindrónEstos rollitos de pollo al chilindrón se rellenan de verduras. Son más ligeros porque una vez enrollados, se cuecen al vapor. Luego se presentan con salsa y con patatas a gajos. Tomate
30 min Salteado de solomillo de cerdo y brócoliEsta receta se puede preparar en un wok, al estilo oriental, para que quede idónea. Es un salteado de solomillo de cerdo con brócoli, semillas de sésamo negro y anacardos. Brócoli
70 min Galantina de pollo y verdurasEsta galantina de pollo y verduras se tiene que preparar de un día para otro porque necesita reposo. Incorpora también jamón cocido, pimientos, zanahorias y aceitunas. Pimientos
20 min Brochetas de pollo con aguacate y salsa de pepinoLa combinación del pollo macerado con el aguacate es el secreto del éxito de estas brochetas. Se acompaña de una salsa de pepino y yogur para dar jugosidad. Tomate cherry
45 min Pollo con cuscús en salsa verdeEsta propuesta te sirve como plato único. Son unas pechugas de pollo, que se preparan con un majado de ajos, sal, pimienta y limón, y se acompaña de un cuscús en salsa verde. Pechuga de pollo