45 min Chuletitas empanadas con espinacasEstas chuletas de cordero lechal rebozadas esconden un secreto debajo del empanado: unas espinacas con queso. Se sirven acompañadas de unas hojas de lechuga y tomatitos. Espinacas
50 min Conejo al chocolate con quenelles de boniatoTe proponemos un guiso tradicional y muy sabroso: un conejo con chocalate, servido con quenelles de boniato. Lleva chocolate negro, que se ralla sobre la salsa de verduras y vino tinto. Conejo
55 min Albóndigas envueltas en masa de pizza casera¿Hoy es uno de esos días en que tienes tiempo, ganas de cocinar y de hacer algo diferente? Pues toma nota de estas albóndigas envueltas en masa de pizza casera. ¡Sorprenderás a todos! Albóndigas caseras
80 min Osobuco de ternera con champiñonesTe presentamos una receta tradicional y exquisita: un osobuco de ternera con champiñones. Se cocina a fuego lento, con verduritas, vino blanco y especias. ¡Se chuparán los dedos! Zanahoria
90 min Osobuco en salsa con setasUn plato tradicional y sabroso, que con el acompañamiento de patatas y setas lo convierten en un delicioso plato único. Aquí tienes la receta de osobuco de ternera en salsa, con setas. Zanahoria
30 min Solomillo de ternera con queso de cabra y manzanaEste apetitoso plato lo hemos montado con unos medallones de solomillo de ternera, sobre unas rodajas de manzana y queso de cabra por encima. Se hornea unos minutos y se riega con una salsa de oporto. Solomillo
40 min Filetes de cerdo con guisantesToma nota de esta exquisita y económica receta preparada con filetes de cerdo guisados con cebolla, vino, beicon y guisantes. ¡Es sencillísima! Cerdo
60 min Carrilleras con espárragosLas carrilleras están riquísimas. Estas las hemos guisado con cebolla, zanahorias, puerro, vino de oporto y caldo. Luego se añaden los espárragos verdes y se prepara una tulipa con obleas para presentar la carne encima. Zanahoria
45 min Osobuco de pavo con piña y jengibreEste osobuco de pavo con taquitos de piña, jengibre, nabo, guindilla, vino blanco... es un festival de sabores. Tienes que pedir que te corten los muslos del pavo en rodajas. Jengibre
35 min Magret de pato con salsa de grosellasEl truco del magret de pato es darle la cocción justa para que quede crujiente por fuera y rojito por dentro. Se sirve con una salsa de grosellas al tomillo. Carne en salsa
45 min Ternera con salsa de boletusUna deliciosa combinación: un buen solomillo de ternera con salsa de boletus. La carne se saltea unos minutos y se sirve con una salsa preparada aparte con nata, brandy y setas. Ternera en salsa
Ternera guisada con setas de primaveraLa carne de ternera guisada con setas queda suculenta. En esta receta, se ha hecho con setas de primavera, pero puedes utilizar cualquier tipo de seta. Setas