5 1 Rollitos de secreto con bechamel de setas Dieta: Mediterránea Personas: 4 Tiempo: 60 min Calorías: 362 Cal Brócoli Setas Leche
Pastelitos de patata y brócoli Una forma diferente de tomar brócoli, mucho más apetecible: en estos pastelitos con patata, cebolla, nata y mozzarella. Se cuecen al baño María. Personas: 4 Tiempo: 50 min Calorías: 312 Cal Patatas
Lomo de rape con puerro caramelizado Dora los lomos de rape en una sartén con unas gotas de aceite, 4 minutos por cada lado. Salpimiéntalos y sírvelos con las hortalizas y el puerro caramelizado.... Personas: 4 Tiempo: 40 min Puerros
Sopa minestrone Agrega el brócoli, el calabacín, la calabaza, la pasta y las alubias y cuece unos 15 min más, hasta que la pasta esté. Un poco antes de acabar, agrega unas hojitas de albahaca lavadas y el queso rallado. Remueve, rectifica de sal y retira. Deja reposar la sopa 3-4 min antes de servirla.... Personas: 4 Tiempo: 45 min Calabacín
Fondue de queso con pan y verduras Dispón los panes y los palitos de masa de pizza en otra fuente y llévalo todo a la mesa. En el último momento, coloca la olla sobre el quemador.... Personas: 4 Tiempo: 60 min Calorías: 289 Cal Zanahoria
Cazuela de verduras con huevo y pan de hierbas Coloca el tomillo, la albahaca y el orégano en un mortero con sal y 1 cucharada de aceite y májalo. Tuesta el pan, unta con la mezcla anterior y sirve.... Personas: 4 Tiempo: 30 min Calorías: 290 Cal Calabacín
Salmón al horno con brócoli El salmón y el brócoli combinan muy bien, por eso te proponemos preparar un salmón al horno, con eneldo, semillas de cilantro y miel, acompañado de brócoli al vapor. Personas: 4 Tiempo: 60 min Calorías: 310 Cal Limón
Tiras de ternera con arroz y verduras Saltear todo a fuego fuerte 2 minutos, y añadir la miel y la salsa teriyaki. Dejar que se reduzca un poco, espolvorear con el cilantro y el sésamo, y retirar. Repartir el arroz en 4 cazuelitas, disponer por encima el salteado anterior y servir enseguida. ... Personas: 4 Tiempo: 45 min Calorías: 298 Cal Calabacín
Paella de verduras Cuando añadas el pimentón, remuévelo rápidamente para evitar que se queme o podría tomar un sabor amargo.... Personas: 4 Tiempo: 120 min Calorías: 378 Cal Apio
Cintas con brócoli y emmental Más ligera. Para reducir las calorías de esta receta, cambia la nata por leche evaporada o desnatada.... Personas: 4 Tiempo: 30 min Calorías: 356 Cal Leche
Arroz integral con pollo y verduras Hemos preparado este arroz integral con pechugas de pollo en tiras, brócoli, pimientos y champiñones. El toque de distinción se lo da el emplatado del arroz con los moldes y la disposición de las verduras por encima. Personas: 4 Tiempo: 50 min Calorías: 290 Cal Champiñones
Arroz viudo con setas Incorpora el arroz, salpimienta y tuéstalo 2 minutos. Añade el brécol y los guisantes. Diluye unas hebras de azafrán en el caldo hirviendo y viértelo. Cuece a fuego fuerte 6 minutos y 10 minutos a fuego suave. Deja reposar 5 minutos y sirve.... Personas: 4 Tiempo: 50 min Calorías: 390 Cal Cebolla