Recetas con brócoli

El brócoli se ha ganado merecidamente el título de alimento 10 por sus numerosas virtudes nutricionales. Es una verdura de sabor único y muy versátil. Acompaña a la perfección platos de pasta, pescado como la Merluza o huevos. Y es protagonista también de cremas o salteados de verduras. Para cada plato necesita un tipo de cocción. En el resto de Europa se cocina más al dente que aquí.

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28 RECETAS CON BRÓCOLI

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