90 min Rollo de ternera a las finas hierbasTe encantará este rollo de ternera relleno de verduras y pan rallado, asado con un chorrito de vino y el toque de tomillo y romero. Acelgas
60 min Pato a la naranjaLa carne de pato entró con fuerza en nuestra gastronomía hace unos años. Una forma clásica de prepararlo es a la naranja. Aquí te mostramos cómo. Se presenta troceado con la salsa por debajo y gajos de naranja. Naranja
210 min Pavo al horno con manzanas y orejonesUn pavo asado, con manzanas y orejones, queda espectacular al horno. Este lleva otros ingredientes como carne picada, entre otros. Necesitarás tiempo para la preparación, casi tres horas. Cebolla
30 min Confit de pato con guarnición de manzana y salsa de arándanos al Pedro XiménezSi estás buscando un plato vistoso para una mesa festiva, prueba este delicioso confit de pato con manzana, vino Pedro Ximénez y arándanos Horno
60 min Ternera asada con salsa de manzana, castañas y jerezPara este plato se ha elegido espalda de ternera y se ha asado con una salsa de manzana, setas y castañas, los frutos de la temporada. El asado se riega con vino de Jerez. Horno
150 min Jamón asado con salsa de mostazaEsta es una de esas recetas que requieren su tiempo pero luego son un comodín perfecto. Para servirlo con la salsa en sándwiches, para ensaladas o rellenos... Horno
45 min Solomillo rossini sobre pan tostadoUn montadito que te hará suspirar... de solomillo rossini al Oporto sobre pan tostado, con trufa negra y foie. Todos los ingredientes son de calidad, por eso puedes ofrecerlo en una mesa festiva. Solomillo de ternera
120 min Ternera guisada con alcachofasSi quieres preparar un estofado tradicional, con un toque diferente, te proponemos esta ternera guisada con alcachofas. Lleva un chorrito de vino tinto, cebollitas y el aroma de hierbas aromáticas. Estofado de ternera
60 min Lomo al horno con setasPara preparar este lomo de cerdo, lo dejamos marinar una hora con una mezcla de pimentón, sal y azúcar. Después se hornea con unas setas de temporada. Lomo de cerdo
80 min Rollitos de ternera al vino tintoUn plato tradicional y exquisito, estos rollitos de ternera al vino tinto con castañas. La carne se enrolla y se ata y se acompaña de tomate, cebollitas, zanahoria y se guisa con el vino tinto y las castañas. Zanahoria
120 min Cassoulet con pato, alubias blancas y butifarraEs un plato típico francés, concretamente de la ciudad de Toulouse, tan tradicional que se llama cassoulet de Toulouse. Horno