3 1 Albóndigas con tomate Hoy, las albóndigas son de berenjena, no de carne. Se mezcla la pulpa asada de la berenjena con ajo, perejil, queso rallado, huevo, sal y pimienta. Se sirven sobre una salsa de tomate. Dieta: Vegetariana Personas: 4 Tiempo: 40 min Calorías: 286 Cal Berenjenas Queso Albóndigas caseras Albóndigas con tomate Fritada Fritos Fáciles
Fideuá con albóndigas y langostinos Añade los guisantes sin descongelar, cuece 5 minutos e incorpora los langostinos pelados. Prosigue la cocción hasta que la pasta absorba el caldo y quede al dente, y sírvelo.... Personas: 4 Tiempo: 40 min Calorías: 256 Cal Cebolla
Albóndigas de pescado con eneldo y tomate ¿Qué te parece preparar unas albóndigas de pescado? Hemos elegido merluza y llevan una picada clásica de almendras, ajo y perejil. Se salsean con tomate, cebolla y un poco de vino blanco. Personas: 4 Tiempo: 45 min Calorías: 264 Cal Tomate
Albóndigas de cerdo con sepia y guisantes La combinación de albóndigas con sepia es exquisita. En esta ocasión, las hemos preparado con carne de cerdo, solo. Y se acompañan de guisantes. Personas: 4 Tiempo: 50 min Calorías: 212 Cal Carne picada
Albóndigas con salsa de almendras Las albóndigas siempre son un plato apetecible. Estas lo son aún más, con su deliciosa salsa de almendras y azafrán. Son muy nutritivas y no resultan complicadas de hacer. Personas: 4 Tiempo: 45 min Calorías: 465 Cal Albóndigas en salsa
Caldo navideño con albóndigas Este caldo que se toma en algunas comunidades autónomas por Navidad, se hace de forma tradicional con huesos, gallina, etc. y se le añaden unas albóndigas de ternera. Personas: 4 Tiempo: 210 min Zanahoria
Potaje de garbanzos con albóndigas de bacalao Este es un tradicional potaje de garbanzos, que también lleva huevo duro y unas deliciosas albóndigas de bacalao. Personas: 4 Tiempo: 30 min Bacalao
Albóndigas de pollo con salsa de piquillos y tomate Atrévete a preparar este suculento plato, ensartando en brochetas estas originales albóndigas de pollo sobre salsa de piquillos. Tienen un toque de queso en su interior, que las hace sabrosísimas. Personas: 4 Tiempo: 35 min Albóndigas en salsa
Albóndigas de pollo con champiñones Si quieres variar en tu forma de preparar las albóndigas, hazlas esta vez con pollo y champiñones como acompañamiento. Te quedarán más ligeras, porque la cocción es al horno, pero con una textura deliciosa. Personas: 4 Tiempo: 65 min Calorías: 390 Cal Filetes de pollo
Brochetas de albóndigas Si te apetece una forma diferente de presentar las albóndigas, hazlo en brochetas, alternándolas con calabacín, zanahoria y hojas de menta. Se acompaña de una salsa de manzana. Personas: 4 Tiempo: 60 min Calorías: 250 Cal Carne picada
Judías blancas con albóndigas de pescado Esta receta es un buen plato único, completo y lleno de proteínas, las de la legumbre y el pescado. Prepara un guiso de judías blancas y añade unas albóndigas de pescado blanco. Personas: 4 Tiempo: 30 min Fritos
Albóndigas con salsa barbacoa Si tienes que preparar un menú infantil, ¿qué te parecen estas albóndigas pinchadas en brochetas? Si elaboras tú las albóndigas y la salsa barbacoa, el resultado es más sano y casero. Personas: 4 Tiempo: 55 min Horno