Estofado de setas bourguignon 60 min Este plato tiene aire y nombre francés: es un estofado de setas bourguignon. Lo hemos preparado con níscalos y setas portobello. Lleva zanahorias, cebollas mini y vino tinto. Zanahoria ● Fáciles ● Estofados
90 min Tarta de setas variadas con beicon y nuecesEn las tardes oscuras de otoño apetece más ponerse a cocinar, así que si quieres amasar y hacer un plato original con las setas que trae la temporada prepara esta tarta con las setas, beicon y nueces. Champiñones
90 min Canelones de setas de temporada y trufaSi no quieres presentar las setas de temporada simplemente salteadas, una recomendación exquisita es enrollarlas en canelones con ajo y cebolla, con bechamel y el intenso sabor de la trufa. Leche
45 min Galets rellenos de setas y hortalizasGalets, lumaconi, caracolas gigantes... Esta pasta tiene múltiples de nominaciones y su gran tamaño hace que se puedan preparar también con relleno, como este caso, con setas y hortalizas. Aguacate
35 min Crema aromática de setas de temporadaEn temporada de setas, no dejes de probar platos con ellas: níscalos, negrillas, setas de cardo... Cualquiera es buena para preparar una rica crema aromática. Cebolla
20 min Revuelto de setas y serrano¿Has ido a buscar setas y no sabes cómo prepararlas? Una de las formas más sencillas y ricas es en revuelto, con ajitos y jamón serrano. Se espolvorea con perejil y se acompaña de tostaditas. Huevo
90 min Lasaña de jamón, quesos y setas con salsa de tomate y pestoEsta original lasaña realizada con jamón ibérico, quesos y setas es una auténtica exquisitez. Se acompaña con salsa de tomate, pesto y piñones tostaditos. Horno
60 min Risotto de setas con gambas rojas y jamón serrano¿Quieres preparar un exquisito risotto? Echa un vistazo a este con setas y gambas rojas. En el momento de servir se decora con un crujiente de jamón serrano. Risotto
50 min Obleas rellenas de lomo, langostinos y setas shiitakeLa cocina oriental nos brinda deliciosos aperitivos o entrantes, como estas obleas de pasta wonton. Van rellenas de lomo, langostinos y setas shiitake salteadas. Cerdo
50 min Arroz meloso con conejo y setasSi estás buscando un plato único completo y delicioso, este arroz lo tiene todo. Fácil de preparar y listo en menos de 1 hora, te hará disfrutar en la mesa. Pimientos
50 min Cintas con setas y huevo en nido de parmesanoLa pasta siempre es un acierto pero si la mezclamos con setas y queso parmesano solo puede quedarnos un platazo de 10. En este caso servimos la pasta sobre unos cuencos hechos con el queso derretido así que además de rico queda precioso. Cebolla
60 min Alubias pintas vegetarianas con pimiento rojo y setasSi en estos días de frío quieres preparar un plato completo y reconfortante, no te pierdas estas alubias pintas con pimiento rojo y setas. Están buenísimas. Pimientos
60 min Barquitas de patata con brandada de bacalao y setasMuy fáciles de realizar y resultonas, estas barquitas de patata rellenas con brandada de bacalao y setas shiitake son una auténtica delicia. Papas
60 min Lomo con setas, patatitas y castañasSi te gustan los platos con sabor otoñal, fíjate en esta caña de lomo con setas variadas, patatitas y castañas. Es una auténtica maravilla. Horno
60 min Lubina rellena de setas con tomates cherryUna manera deliciosa y diferente de degustar una lubina, va rellena de setas con tomates cherry y regada con un aceite de perejil. Todo un plato mar y montaña. Pescado
45 min Huevos al plato con setasUn completo y delicioso plato de huevos horneados y patatas que se puede servir como un brunch dominical, comida o cena Espinacas
60 min Crema de castañas y setasLo mejor para el frío es, sin duda, una crema calentita. Esta está hecha con dos ingredientes muy otoñales, las castañas y las setas, queda muy rica y cremosa. Navidad
40 min Salteado de setas con ibérico, salsa de foie y salchichasUnas tulipas crujientes de pasta filo son la base de este salteado de setas. Se acompaña de una salsa de foie y unas lonchas de jamón ibérico. ¡Para triunfar! Salchichas