10 recetas para celebrar el Día de las Islas Baleares. De la ensaimada al tumbet o el flaó (tarta de queso) Pescado al horno ● Horno ● Caseras
90 min Caldereta de conejo con patatas y pimientosPrepara un guiso tradicional, sencillo y delicioso para mojar pan, una caldereta de conejo que lleva como acompañamiento patatas, pimientos y guisantes. Patatas
90 min Guiso de conejo en pepitoria con huevo duroSi te gusta recuperar las recetas tradicionales, apúntate esta de un guiso de conejo en pepitoria, con un majado de ajo, perejil y almendras tostadas, acompañado de huevo duro. Almendras
90 min Conejo relleno de gambas con salsa de chocolateCon la carne de conejo se pueden preparar platos tan sofisticados como este, en el que una vez deshuesado se ha rellenado la carne con gambas y luego se ha salseado con chocolate. ¡Una delicia! Gambas
60 min Andrajos de GranadaAquí tienes una receta tradicional andaluza, los andrajos de Granada. Es un delicioso guiso de conejo con patatas, pimientos y pasta casera cortada en trozos desiguales. Cebolla
50 min Conejo estofado con chocolate y cebollitas¡Esta receta de conejo estofado con chocolate y cebollitas queda extraordinaria! Lleva también tomate, zanahorias, ajos, ciruelas pasas, un toque de brandy y vino tinto. Fáciles
35 min Conejo a la mostaza con mielSi pruebas esta receta de conejo al horno a la mostaza con miel, no querrás comerlo de otra manera... ¡Queda riquísimo! También lleva zumo de limón, tomillo y romero. Se acompaña con patatitas. Fáciles
50 min Arroz con conejo¡Hoy preparamos el clásico arroz con conejo! Con su buen sofrito de pimiento, cebolla, tomate, ajo, aromáticas y un chorrito de brandy. ¡Queda riquísimo! Tomate
30 min Conejo al horno con hierbas aromáticasAl horno, el conejo queda crujientito y rico. Para prepararlo le hemos añadido cebollas moradas cortadas a gajos grandes y hierbas aromáticas como el tomillo, mejorana, orégano y romero, que le dan un extraordinario sabor. Conejo al horno
45 min Conejo asado con patatas y champiñones, al vino blancoEsta apetitosa bandeja contiene un conejo asado al horno, con patatas previamente cocidas y champiñones. Se elabora con orégano, perejil y romero, un vasito de vino blanco. Conejo al ajillo
80 min Conejo al horno con patatas, champiñones y hierbas provenzalesEl secreto del delicioso sabor de este conejo al horno con patatas es el macerado previo de la carne con una mezcla de limón, hierbas provenzales y vino blanco. Champiñones
40 min Fideuá de conejo y setasEstá fideuá se prepara con carne de conejo, que es muy magra y setas de temporada, en este caso, senderuelas. La base es un caldo de verduras y los fideos se dejan al dente. Tomate