4,5 8 Guiso de conejo en pepitoria con huevo duro Si te gusta recuperar las recetas tradicionales, apúntate esta de un guiso de conejo en pepitoria, con un majado de ajo, perejil y almendras tostadas, acompañado de huevo duro. Dieta: Mediterránea Personas: 4 Tiempo: 90 min Calorías: 265 Cal Almendras Cebolla Conejo Guiso Pepitoria
Conejo relleno de gambas con salsa de chocolate Con la carne de conejo se pueden preparar platos tan sofisticados como este, en el que una vez deshuesado se ha rellenado la carne con gambas y luego se ha salseado con chocolate. ¡Una delicia! Personas: 4 Tiempo: 90 min Calorías: 233 Cal Gambas
Andrajos de Granada Aquí tienes una receta tradicional andaluza, los andrajos de Granada. Es un delicioso guiso de conejo con patatas, pimientos y pasta casera cortada en trozos desiguales. Personas: 6 Tiempo: 60 min Cebolla
Conejo estofado con chocolate y cebollitas ¡Esta receta de conejo estofado con chocolate y cebollitas queda extraordinaria! Lleva también tomate, zanahorias, ajos, ciruelas pasas, un toque de brandy y vino tinto. Personas: 8 Tiempo: 50 min Calorías: 172 Cal Fáciles
Conejo a la mostaza con miel Si pruebas esta receta de conejo al horno a la mostaza con miel, no querrás comerlo de otra manera... ¡Queda riquísimo! También lleva zumo de limón, tomillo y romero. Lleva patatitas. Personas: 4 Tiempo: 35 min Calorías: 195 Cal Fáciles
Arroz con conejo ¡Hoy preparamos el arroz con conejo! Con su buen sofrito de pimientos, cebolla, tomate, ajos, hierbas aromáticas y un chorrito de brandy y pimentón para aderezar el conejo. ¡Queda riquísimo! Personas: 4 Tiempo: 50 min Calorías: 430 Cal Tomate
Conejo al horno con hierbas aromáticas Al horno, el conejo queda crujientito y rico. Para prepararlo le hemos añadido cebollas moradas cortadas a gajos grandes y hierbas aromáticas como el tomillo, mejorana, orégano y romero, que le dan un extraordinario sabor. Personas: 4 Tiempo: 30 min Calorías: 318 Cal Conejo al horno
Conejo asado con patatas y champiñones Esta apetitosa bandeja contiene un conejo asado al horno, con patatas previamente cocidas y champiñones. Se elabora con orégano, perejil y romero, un vasito de vino blanco. Personas: 4 Tiempo: 45 min Conejo al ajillo
Conejo al horno con patatas y champiñones Para que la carne de conejo esté más gustosa, se deja macerar al menos una hora con limón, hierbas provenzales y vino blanco. Luego se prepara al horno con patatas y champiñones. Personas: 4 Tiempo: 80 min Calorías: 430 Cal Champiñones
Fideuá de conejo y setas Está fideuá se prepara con carne de conejo, que es muy magra y setas de temporada, en este caso, senderuelas. La base es un caldo de verduras y los fideos se dejan al dente. Personas: 4 Tiempo: 40 min Tomate
Conejo al chocolate con quenelles de boniato Te proponemos un guiso tradicional y muy sabroso: un conejo con chocalate, servido con quenelles de boniato. Lleva chocolate negro, que se ralla sobre la salsa de verduras y vino tinto. Personas: 4 Tiempo: 50 min Calorías: 498 Cal Zanahoria
Conejo al ajillo con un toque de azafrán ¡Saca el mortero! Que para hacer un buen conejo al ajillo, además de un majado de ajos, necesitaremos azafrán, pimienta rosa, laurel, albahaca y un chorrito de vino blanco. Personas: 4 Tiempo: 45 min Calorías: 393 Cal Conejo al ajillo