25 min Patatas rellenas con soufflé de jamón y queso¡Qué versátiles son las patatas asadas! Estas las hemos rellenado con jamón cocido y cheddar, y clara de huevo montada que le da ese toque soufflé. Patatas al horno
20 min Salteado oriental de ternera al wok con verdurasHoy dale un toque oriental a tu menú con la salsa de soja y el sésamo, preparando en el wok un delicioso salteado de carne de ternera fileteada con verduras y champiñones. Champiñones
45 min Alcachofas rellenas de jamón y champiñonesUno de los compañeros más frecuentes de las alcachofas es el jamón. Estas las hemos hervido previamente, antes de hornear con un relleno de champiñones y jamón. Cebolla
25 min Hortalizas de primavera a la albahaca¡Qué ricas las hortalizas de primavera hechas a la plancha! Si quieres presentarlas como un chef, móntalas en timbales y sírvelas con una vinagreta de albahaca y avellanas. Espárragos verdes
30 min Tartaleta de remolacha con mousse de aguacate¿Quién ha dicho que los platos vegetarianos son aburridos? Prueba esta deliciosa tartaleta de remolacha con mousse de aguacate. La base es de pipas trituradas con remolacha rallada, tamari y tomillo. Espinacas
Ternera con pesto de tomateEste plato de ternera se puede saltear en un wok, con la carne previamente macerada en tiras, judías verdes y un pesto rojo hecho con tomates, ajo, piñones, queso, aceite y sal. Judías
25 min Endivias rellenas de salmónSencillo y apetitoso, así es este entrante de endivias rellenas de salmón ahumado. Las hojas más blancas se rellenan con una mezcla de alcaparras, tomates, salmón y queso para untar. Se decora con eneldo. Endivias
55 min Pimientos con revuelto de ajetesCasi todas las recetas de pimientos rellenos se preparan con piquillos. Esta es con pimientos verdes y el relleno es de revuelto de ajetes. Se sirven cortados a rodajas, con ensalada y tostadas. Huevo
30 min Salteado de bacalao y gambas con arroz y verdurasEste salteado de hortalizas es un perfecto plato único ya que lleva de todo: arroz, bacalao, gambas, judías, guisantes, pimiento, cebolleta… ¡Toma nota! Gambas