Judías azukis guisadas con calabaza, nabo y col 90 min Hoy tenemos un guiso de legumbres cien por cien vegetal que te va a entusiasmar por su gran sabor. Lleva azukis, calabaza, nabo y unas hojas de col. Fáciles
25 min Ensalada de hortalizas con vinagreta de remolacha, fácil, ligera y llena de colorLechuga, cebolla, zanahoria, calabacín, judías verdes, brócoli, rabanitos... Esta ensalada es un lujo para todos los sentidos. Colores vibrantes y sabores frescos para que no digan que las ensaladas son aburridas Light
70 min Judías carillas estofadas (con acompañamiento de morcilla y patatas) Prepara un buen guiso de cuchara con judías del tipo carilla, estofadas al pimentón, con tomate, cebolla y patatas. La morcilla de arroz se enharina antes de freír y se sirve aparte. Alubias
60 min Guiso de judías verdes con patatas rebozadasEn lugar de unas judías verdes hervidas con patatas, sin más, prepara este delicioso guiso. Lleva una salsita de perejil y se acompaña con una brocheta de mejillones. Tomate cherry
20 min 'Empedrat', la ensalada de la abuela catalana con judías blancas y bacalaoLas ensaladas de legumbres son ideales cuando no nos apetece preparar un plato de cuchara. Esta de judías blancas con bacalao, huevo duro, tomate y aceitunas, se denomina 'empedrat' en Cataluña Judías blancas
25 min Ensalada templada de verano, con verduras y una chispa de salsa picante (muy ligera y original) Para esta ensalada templada se unen verduras cocidas (calabacín, zanahorias, judías) y crudas (lechuga, cebolla...). La salsa de lima lleva chile verde, que la hace picante. Light
30 min Sepia con patatas y judías verdesEste completo plato lleva judías verdes con patatas y sepia aderezada con ajo, pimienta y perejil. ¡Fácil, apetitoso y rápido! Papas
25 min Judías verdes salteadas con gambas y huevo escalfadoEnriquece el plato de judías verdes salteándolo con gambas, setas, tomate y huevo escalfado. Las judías se cortan por la mitad a lo largo y después de cocerlas unos minutos se pasan por agua fría. Gambas
180 min Potaje de judías pintas con chorizo¿Te gustan los platos de cuchara, de los de toda la vida? Pues no puede faltar en tu menú un cocido de judías pintas. Este lleva repollo, zanahoria, cebolla, patata y ¡cómo no! chorizo. Alubias
35 min Ensalada fácil de judías verdes con salmónConvierte un plato de judías verdes cocidas en algo superapetecible. Córtalas en juliana, agrega tiras de salmón ahumado, patatas baby y las hierbas aromáticas que más te gusten. Ya verás cómo cambia... Fáciles
40 min Ensalada de judías verdes con patoUna combinación original y riquísima: una ensalada de judías verdes cocidas al dente, con pechuga de pato, tomatitos cherry y cebollitas francesas. Se sirve la ensalada aliñada con vinagreta. Tomate cherry
75 min Potaje de judías blancas con mejillonesPrepara este potaje de judías blancas en olla rápida. La combinación de las verduras (calabacín, zanahoria, etc), alubias y mejillones queda muy original. Judías blancas