Recetas con espárragos verdes

Los deliciosos espárragos verdes los encontramos todo el año en nuestros comercios porque provienen de cultivos. Los trigueros, en cambio, se encuentran silvestres solo al inicio de la primavera. Aunque son muy similares, los trigueros son más finos y de sabor algo más amargo e intenso. Ambos están deliciosos solo a la plancha, pero son un excelente acompañamiento de muchos platos. Su valor gastronómico es muy apreciado. Están deliciosos con rollitos de ternera, de pescado, con pasta o en una fideuá de verduras. Aquí tienes un montón de ideas para sacarles partido.

Recetas con espárragos verdes

108 RECETAS CON ESPÁRRAGOS VERDES

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