45 min Berenjenas rellenas con pisto al graténLas berenjenas son muy versátiles y aceptan multitud de preparaciones diferentes. Estas se han cortado en forma de barquitas y llevan un delicioso pisto. Berenjenas rellenas
45 min Pisto de "vasitos" de berenjenaLa presentación en cocina es muy importante. Por eso estas berenjenas rellenas se han hecho en forma de "vasitos" con la piel de la hortaliza y dentro lleva pisto y huevo de codorniz poché. Berenjenas rellenas
Cucuruchos de jamón con crema de setasEn este plato además del sabor exquisito, la presentación también lo es... Se preparan unos cucuruchos de jamón serrano con unos moldes y luego se rellenan con crema de setas y se hornea. Horno
50 min Berenjenas con gratinado de coliflorHemos preparado un plato delicioso y completo: unas berenjenas rellenas de carne, gratinadas con con bechamel de coliflor. Lleva verduritas, además de la carne y queso para gratinar. Berenjenas rellenas
40 min Nidos de calabacín con atún y verdurasEstos nidos de calabacín con relleno de atún y verduras, son deliciosos aunque algo laboriosos de preparar. Primero hay que cocer el calabacín, preparar el relleno y hornear al final. Calabacín
45 min Rollitos de berenjena con pavo y mozzarellaSi no sabes qué hacer de cenar y tienes unas berenjenas, fiambre de pavo y mozzarella, monta estos rollitos. Quedan deliciosos, con una salsa de tomate por encima. Light
35 min Barquitas de berenjena con requesónCon aire italiano llegan estas barquitas de berenjena rellenas de requesón, tomate seco y anchoas. Se hornean y se presentan con tomates cherry y albahaca. Tomates secos
35 min Pastel de brócoli, atún y tomateEl brócoli admite infinidad de preparaciones, como este pastel con atún y tomate. Se prepara en moldes pequeños y se añade huevo, pipas de girasol y albahaca, en el horno. Huevo
80 min Verduras asadas con cuscúsElige las verduras que más te gusten. Aquí se han empleadodo boniato, remolacha, cebolla, puerro y zanahoria y se han asado al horno. Se mezclan con el cuscús precocido y se aderezan con romero, cilantro y salvia. Zanahoria
55 min Lasaña de berenjenasSácale el máximo provecho a la temporada de las berenjenas y prepara esta deliciosa lasaña inspirada en la parmigiana de berenjenas típica el sur de Italia Berenjenas
75 min Tosta de crema de berenjena, tomate y queso de cabraPrepara unas deliciosas tostas de crema de berenjena, tomate y queso de cabra. Necesitas empezar a prepararlas con tiempo, porque hay que hornear las berenjenas una hora, pero el resto se hace en un pispás. Comidas de verano
40 min Albóndigas de pavo y verduras con salsa de peraLas albóndigas admiten infinidad de ingredientes, salsas y preparaciones. Estas son de carne picada de pavo y acelgas, y la salsa se ha realizado con peras y vino de Oporto. Albóndigas en salsa