25 min Puerros al vapor con texturas de mostaza¡Ponte el gorro de chef, que hoy vamos a preparar unos puerros al vapor con texturas de mostaza! Los puerros se cuecen en vaporera con agua, jengibre y lima. Puerros
Rodajas de calabacín rebozadasCasi siempre tenemos calabacín en la nevera, una buena forma de preparlo es en rodajas rebozadas. Quedan riquísimas y las acompañamos de una salsa de yogur. Calabacín
45 min Barquitas de calabacín rellenas de verdurasDisfruta de una propuesta 100% vegetal con estas barquitas de calabacín que hemos horneado rellenas de berenjena, tomate, cebolla, pimientos y su pulpa. Berenjenas
30 min Aguacates rellenos de ensaladilla rusaSi quieres darle un toque actual a la clásica ensaladilla rusa, preséntala dentro de mitades de aguacate. El relleno se condimenta con una deliciosa salsa de mostaza y mayonesa. Pimientos
45 min Rollitos crujientes al horno rellenos de verdurasSi quieres un plato apetitoso y ligero, prueba estos rollitos crujientes al horno elaborados con pasta brick. Están rellenos de verduritas y se acompañan de salsa de pepino y yogur. Aguacate
30 min Judías verdes salteadas con tomate y jamón¿Quieres un arreglo sencillo y resultón para las judías verdes? Prueba este con dados de tomate, cebolleta jamón serrano, ajitos, pimienta y tomillo. El secreto del verde de las judías es enfriarlas con cubitos. Judías
30 min Puerros en vinagretaUna receta sencilla, ligera y muy sabrosa. Los puerros se cuecen unos minutos y se acompañan de una vinagreta y un picadillo de pimientos, cebolleta y aceitunas. Puerros