Recetas de berenjenas rellenas

Las berenjenas rellenas son una receta de lo más apetitoso. Su forma de barquita las hace ideales para rellenar. Aunque también se pueden presentar cortadas y en vertical. El relleno puede ser de carne, de verduritas, de arroz... Eso sí, hay que hacerlas en su justo punto para que queden tiernas. La pulpa se vacía y se suele agregar al relleno. ¡Busca entre nuestras deliciosas propuestas!

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