4 13 Milhojas de verduras asadas con anchoas ¡Qué plato más rico y saludable es montar un milhojas de verduras asadas. Cada una necesita su tiempo: berenjenas, pimientos y cebolla a capas. Se añaden anchoas y salsa de tomate. Dieta: Baja en calorías , Mediterránea Intolerancias: Sin gluten , Sin huevo , Sin lactosa Personas: 4 Tiempo: 40 min Calorías: 299 Cal Lasaña Lasaña de verduras Light Horno Verduras al horno Anchoas Cebolla Fáciles
Vasitos de "falsa" tarta de queso Ni es solo yogur ni es tarta de queso. Estos vasitos llevan yogur griego, una base de galletas trituradas y mermelada de arándanos. Se sirve muy frío. Personas: 4 Tiempo: 15 min Calorías: 250 Cal Tarta de queso
Salpicón de marisco ¡Qué rico es un buen salpicón hecho en casa, no los avinagrados que sirven a veces en bares, con más salpicón que marisco! Este lleva rape, pulpo, mejillones y langostinos. Personas: 4 Tiempo: 20 min Calorías: 241 Cal Pescado
Tallarines de calabacín con shiitake y huevo Esta deliciosa combinación de sabores se compone de unos tallarines cortados finísimos, setas shiitake y huevo poché. Se espolvorea pimienta rosa y perejil. Personas: 4 Tiempo: 35 min Calorías: 320 Cal Calabacín
Tarta integral de brócoli, puerro y mozzarella ¿Quién ha dicho que los platos saludables no son apetitosos? Mira nuestra tarta casera hecha con harina integral, de brócoli, puerro y queso mozzarella. ¡Queda deliciosa! Personas: 8 Tiempo: 50 min Calorías: 350 Cal Brócoli
Palitos de corvina rebozados al horno con judías ¡Mira qué plan más completo para la cena de hoy! Son unos palitos de corvina rebozados con pan rallado y perejil. Se acompañan de unas judías verdes y una mayonesa casera de alcaparras y cebolla. Personas: 4 Tiempo: 30 min Calorías: 354 Cal Pescado
Pollo relleno de espinacas a la catalana, con arroz Esta forma de preparar las pechugas de pollo les encantará.Se abren en forma de libro y se rellenan con espinacas salteadas con piñones y pasas. Se cierran con un palillo. Se acompañan de dos arroces, largo y salvaje, que se cuecen por separado. Personas: 4 Tiempo: 40 min Calorías: 322 Cal Pechuga de pollo
Solomillo de ternera con puré de zanahoria y rúcula El solomillo de ternera no necesita de grandes preparaciones por su excelente sabor. Aquí lo hemos salteado al punto y lo hemos acompañado de un puré espeso de zanahoria y cebolla, y unas hojas de rúcula. Personas: 4 Tiempo: 25 min Calorías: 331 Cal Puré de verduras
Bizcocho light de plátano y manzana Introduce el molde en el horno, previamente precalentado a 180o, y deja que el bizcocho se cueza durante unos 45 minutos. Retíralo y deja que se enfríe por completo antes de desmoldarlo. Sírvelo.... Personas: 6 Tiempo: 60 min Postres fáciles
Budini de leche desnatada al cacao Retira los pastelitos de la nevera y desmóldalos con cuidado, volcándolos sobre platos para que se asienten sobre la base plana. Espolvoréalos con un poco de cacao en polvo y sírvelos enseguida decorados con las hojitas de menta fresca.... Personas: 4 Tiempo: 10 min Calorías: 83 Cal Postres fáciles
Ensalada niçoise Esta ensalada niçoise o nizarda supone un plato completísimo, porque conjuga huevos duros, patatas y judías cocidas, atún en conserva, espinacas y cebolla morada, aliñada con vinagreta. Personas: 4 Tiempo: 60 min Calorías: 252 Cal Espinacas
Tartar de salmón ¡Qué colorista queda este tartar de salmón con aguacate y mango! Se come por la vista... El aro pastelero es un imprescindible ya para montar platos como este. Se decora con germinados. Personas: 4 Tiempo: 30 min Calorías: 387 Cal Salmón