0 0 Ensalada de judías blancas a la vinagreta Dieta: Mediterránea Personas: 4 Tiempo: 15 min Calorías: 285 Cal Aguacate Alubias blancas Ensalada de judías Ensalada de judías blancas Ensalada verde Fáciles
Ensalada de garbanzos con langostinos ¿Se te había ocurrido unir garbanzos con langostinos? Pues es una rica combinación en esta ensalada fría de garbanzos, con aguacate, cebolleta, pimiento y un toque de lima. Personas: 4 Tiempo: 20 min Calorías: 423 Cal Pimientos
Hamburguesas de salmón al eneldo Repartirlas en los platos, y colocar encima de cada una de ellas 1 cucharadita de yogur y el picadillo de aguacate. Decorar con los germinados lavados y secos y servir en seguida.... Personas: 4 Tiempo: 40 min Calorías: 380 Cal Yogur
Buddha bowl de lentejas, aguacate, rúcula y maíz El formato buddha bowl está de moda. Este lo hemos preparado con unas lentejas y mazorquitas cocidas y aguacate, rúcula, cebolla morada, un paté de aceitunas, piñones y almendras. Personas: 4 Tiempo: 25 min Pimientos
Brochetas de trufas de coliflor y anacardos Estas brochetas veganas son de lo más original. Se preparan unas trufas de coliflor con anacardos, leche de coco, mostaza, etc. y se ensartan con dátiles, tomatitos, pepino y aguacate. Unidades: 12 Tiempo: 30 min Coliflor
Salpicón de marisco con aguacate Olvídate de los salpicones aceitosos... Prepara un salpicón de marisco (langostino, gamba, surimi, mejillón...) con aguacate en salsa cremosa de mayonesa y preséntalo en vasos individuales. Personas: 8 Calorías: 211 Cal Gambas
Ensalada de ceviche de langostinos y cebolla ¿Quieres una ensalada original? Prepara un ceviche de langostinos, macerando con zumo de lima, y luego sirve la ensalada con brotes, cebolla morada, aguacate y germinados de remolacha. Personas: 4 Tiempo: 25 min Calorías: 176 Cal Ceviche
Ensalada de sardinas marinadas y guacamole Las sardinas marinadas están riquísimas. Te servirán para componer este plato de ensalada. Se colocan sobre rebanaditas de pan y se acompañan de brotes y un bol de guacamole recién hecho. Personas: 4 Tiempo: 30 min Calorías: 196 Cal Zanahoria
Ensalada de salmón, aguacate y huevo duro ¿Has probado a marinar el salmón? ¡Queda riquísimo y te sirve de base para una completa ensalada como esta, con aguacate y huevo duro. Se mezcla azúcar con sal, pimienta rosa y eneldo, sobre el salmón y se deja en la nevera 20 horas. Personas: 4 Tiempo: 50 min Calorías: 186 Cal Cebolla
Green maki Córtalo con un cuchillo bien afilado en 8 unidades y sirve.... Unidades: 4 Tiempo: 20 min Espinacas
Tartar de salmón ¡Qué colorista queda este tartar de salmón con aguacate y mango! Se come por la vista... El aro pastelero es un imprescindible ya para montar platos como este. Se decora con germinados. Personas: 4 Tiempo: 30 min Calorías: 387 Cal Salmón
Gajos crujientes de aguacate Cocina los gajos de aguacate unos 15 o 18 minutos, hasta que estén doraditos.... Personas: 4 Tiempo: 15 min Horno