Timbal de marisco y verduras ¡Mira de qué forma más sencilla puedes montar un plato superapetitoso! Con langostinos cocidos, huevo duro, mejillones, tomatitos, pimientos, brotes y aguacate, con vinagreta. Personas: 4 Tiempo: 30 min Calorías: 155 Cal Pimientos
Paté de calabaza y tortitas de arroz Extiéndelo sobre las tortitas de arroz.... Personas: 5 Tiempo: 10 min Tortitas
Hamburguesa de secreto y ternera con guacamole Abre los panecillos por la mitad, unta la base con guacamole, cúbrela con una capa de lechuga, luego añade la hamburguesa con queso, dos tomates secos y corona la hamburguesa con guacamole. Sirve con los nachos.... Personas: 4 Tiempo: 20 min Calorías: 287 Cal Tomates secos
Chupitos de crema de aguacate y langostinos Para que veas que cualquier plato puede convertirse en festivo con un poco de imaginación... Estos chupitos son una especie de vichyssoise de aguacate, con un langostino ensartado en una brocheta navideña. Personas: 4 Tiempo: 35 min Calorías: 140 Cal Navidad
Tartaletas con arroz y gambas Si te apetece preparar unos entrantes festivos, que no son muy laboriosos, te proponemos unas tartaletas con ensalada de arroz y gambitas cocidas. También llevan aguacate y germinados por encima. Unidades: 12 Tiempo: 25 min Gambas
Tortillas rellenas con guacamole Limpia y pica la cebolleta y el cilantro. Lava el tomate y pártelo en dados. Parte los aguacates, extrae la pulpa y machácala. Mézclala con la cebolleta, el cilantro, el tomate y el zumo del limón. Remueve, salpimienta y sirve el guacamole con las tortillas.... Personas: 4 Tiempo: 30 min Calorías: 233 Cal Tomate
Pizza de coliflor con pollo Adiós a la pizza margarita sin apenas ingredientes... Toma nota de lo originales que pueden ser los sabores de tu pizza: esta mezcla coliflor (en la masa) con pollo y aguacate. Personas: 4 Tiempo: 60 min Cebolla
Sopa verde con lechuga de mar Para servir, acompaña la sopa de nueces desmenuzadas y del resto de algas.... Personas: 4 Tiempo: 20 min Espinacas
Timbales de arroz rosa y salmón con aguacate y lima Monta los timbales. Lava la lima restante, sécala y córtala en gajos finos. Dispón cuatro aros de repostería en otros tantos platos y reparte en ellos el arroz. Cúbrelo con la salsa de aguacate y mango, y coloca encima las porciones de salmón. Retira los aros, decora con el cilantro reservado y los gajos de lima, y sirve.... Personas: 4 Tiempo: 50 min Calorías: 369 Cal Pimientos
Remolacha con helado de mostaza y comino crujiente Este original plato es una ensalada de remolacha, servida en forma de tartar, con helado de mostaza y comino crujiente. Seguro que sorprendes a tus comensales con el contraste de sabores. Personas: 4 Tiempo: 60 min Ensalada verde
Bocados de mijo a la mexicana Con un aro de emplatar, saca un disco de mijo y, con otro disco, reparte encima el pico de gallo. Termina colocando el guacamole.... Personas: 4 Tiempo: 30 min Tomate