Huevos benedict con salmón 30 min ¿Para desayunar? ¿Para comer? Estos huevos benedict con salmón, aguacate, en panecillos y con salsa holandesa harán las delicias de cualquier momento del día. Salmón ● Fáciles ● Verano ● Comidas de verano Amanda Laporte 4,5 3 ¿Para desayunar? ¿Para comer? Estos huevos benedict con salmón, aguacate, en panecillos y con salsa holandesa harán las delicias de cualquier momento del día.
20 min Wrap con aguacate, arroz y frijoles con dos salsasSi buscas un plato vegano, original y nutricionalmente completo, toma nota de este wrap de trigo sarraceno, con aguacate, frijoles, arroz y dos salsas: de lima y de chipotle. Aperitivos y canapés
60 min Ensalada en cestitasSi quieres convertir una ensalada en un aperitivo exquisito, toma nota de cómo preparar unas cestitas con la masa casera. La ensalada lleva aguacate, lechugas, cebolla, cherrys y pepino. Pepino
60 min Hojaldres de sardina marinada con cebolla morada y guacamoleEstos canapés hechos con hojaldre los tendrás que preparar con antelación, para que la sardina tome todo el sabor del marinado. Se acompañan de cebolla morada y guacamole casero. Tomate
25 min Tostas de tataki de atún¿Te gusta el tataki de atún? Pues aquí tienes la receta perfecta para prepararlo y servirlo en una tosta con aguacate, tomates, lechuga morada y pepinillos. Atún
35 min Timbal de aguacate, gambas y gulasLos platos en timbal quedan preciosos. En este caso hemos utilizado aguacate, rodajas de tomate, cebolla morada, gambas, gulas y unos germinados para decorar. Ensalada verde
25 min Ensalada de aguacate y langostinosEsta deliciosa ensalada con aguacate, langostinos cocidos, rúcula, espinacas y tomatitos te encantará. Está aliñada con una vinagreta de mostaza y cítricos. Espinacas
25 min Ensalada de pasta con aguacate¡No le eches siempre lo mismo a tu ensalada de pasta! En nuestra receta hemos añadido aguacate, cebolla, zanahoria y gulas, sobre una base de lechuga. Ensalada de pasta
15 min Ensalada de judías blancas a la vinagretaHoy preparamos una deliciosa ensaladas de judías blancas. Además de la legumbre, lleva sardinillas, tomate, aguacate y aceitunas negras. Alubias blancas
20 min Ensalada de garbanzos con langostinos¿Se te había ocurrido unir garbanzos con langostinos? Pues es una rica combinación en esta ensalada fría de garbanzos, con aguacate, cebolleta, pimiento y un toque de lima. Pimientos
25 min Hamburguesas de salmón al eneldoUna manera diferente de incorporar más pescado a nuestros menús. Niños y adultos disfrutarán de su combinación con las alcaparras, el aguacate, las hierbas, el yogur y el limón. Yogur
25 min Ensalada de lentejas, aguacate, rúcula y maízEsta ensalada en formato "buddha bowl" está de moda. La hemos preparado con lentejas y mazorquitas cocidas, aguacate, rúcula, cebolla morada, un paté de aceitunas, piñones y almendras. Pimientos
30 min Brochetas de trufas de coliflor y anacardosEstas brochetas veganas son de lo más original. Se preparan unas trufas de coliflor con anacardos, leche de coco, mostaza, etc. y se ensartan con dátiles, tomatitos, pepino y aguacate. Coliflor
25 min Salpicón de marisco con aguacateRefrescante, ligero, vistoso y muy fácil de preparar, este salpicón de marisco con aguacate es perfecto como entrante para sorprender a tus invitados. Gambas
25 min Ensalada de ceviche de langostinos y cebollaConvertimos un ceviche de marisco en una refrescante, ligera e irresistible ensalada Ceviche
30 min Ensalada de sardinas marinadas y guacamoleMaceramos las sardinas con un exquisito adobo cítrico que recuerda al ceviche y las servimos encima de unas tostadas untadas de guacamole dispuestas sobre una cama de lechuga y zanahoria Zanahoria
50 min Ensalada de salmón, aguacate y huevo duroSalmón marinado al estilo nórdico, cebolla caramelizada, tomates asados, aguacate y huevo duro. Una exquisitez de ensalada. Cebolla
30 min Tartar de salmón, mango y aguacate¡Qué colorista queda este tartar de salmón con aguacate y mango! Se come por la vista... El aro pastelero es un imprescindible ya para montar platos como este. Se decora con germinados. Pescado
12 min Tartar de lentejasSi buscas un tartar vegetariano delicioso y original, prueba este de lentejas pardinas. Se riega con jugo de piparra, hecho con guindilla, vinagre y xantana. Zanahoria
15 min Gajos crujientes de aguacate¿Has probado los gajos crujientes de aguacate? Es superfácil. Solo tienes que cortarlos a gajos y rebozarlos antes de meterlos en el horno. Horno
30 min Timbal de marisco y verdurasRefrescante, colorido y superapetitoso, este timbal de marisco y verduras es perfecto para tomar en los días calurosos del verano, a modo de ensalada. Esta elaborado con langostinos cocidos, mejillones, aguacate, tomatitos… Tomate cherry
20 min Hamburguesa de secreto y ternera con guacamoleLa combinación de los dos tipos de carne de esta hamburguesa es parte de su éxito, es mezcla de ternera y secreto ibérico, además del guacamole que hemos preparado para untar el pan. Tomates secos
35 min Chupitos de crema de aguacate y langostinosPara que veas que cualquier plato puede convertirse en festivo con un poco de imaginación... Estos chupitos son una especie de vichyssoise de aguacate, con un langostino ensartado en una brocheta navideña. Navidad
50 min Ensalada templada de patatas y aguacateHoy le vamos a dar un toque especial a la ensalada de patatas, se presenta templada en forma de timbal, con patatas cocidas cortadas en rodajas, aguacate en daditos, tomate, alcaparras y cebolla. Se aliña con vinagreta de mostaza. Tomate
25 min Tartaletas con arroz y gambasSi te apetece preparar unos entrantes festivos, que no son muy laboriosos, te proponemos unas tartaletas con ensalada de arroz y gambitas cocidas. También llevan aguacate y germinados por encima. Gambas
30 min Tortillas rellenas con guacamoleEstas apetitosas tortillas se enrollan con una loncha de jamón, unas hojas de espinaca, queso y tiras de pimiento verde. Se hornea todo y se acompaña de un guacamole recién hecho. Pimientos
60 min Pizza de coliflor con polloAdiós a la pizza margarita sin apenas ingredientes... Toma nota de lo originales que pueden ser los sabores de tu pizza: esta mezcla coliflor (en la masa) con pollo y aguacate. Horno
45 min Galets rellenos de setas y hortalizasGalets, lumaconi, caracolas gigantes... Esta pasta tiene múltiples de nominaciones y su gran tamaño hace que se puedan preparar también con relleno, como este caso, con setas y hortalizas. Zanahoria
60 min Remolacha con helado de mostaza y comino crujienteEste original plato es una ensalada de remolacha, servida en forma de tartar, con helado de mostaza y comino crujiente. Seguro que sorprendes a tus comensales con el contraste de sabores. Helado casero
Sopa verde de veranoOs encantará esta refrescante sopa verde de verano. Lleva aguacates, pepino, lima, cilantro, chile y caldo de verduras. Se toma fría, decorada con daditos de remolacha cocida. Pepino