50 min Sopa de verduras con arrozLa propuesta de sopa de hoy es una versión ligerita con verduras y arroz integral. Se prepara con zanahoria, apio, puerro, cebolla y acelgas, y se acompaña de un puñadito de arroz integral. Acelgas
20 min Sopa fría de tomateEn la época en que los tomates están sabrosos y de plena temporada, prepáralos en una exquisita sopa fría, triturándolos con cebolleta, ajo y albahaca. Se añade agua, aceite, vinagre, daditos de pan y cebollino. Light
55 min Crema de calabacín y puerro con gambasLas cremas de verduras son muy saludables. Si quieres darle un toque festivo prueba esta receta, en la que se han añadido gambas y una juliana crujiente de puerro. Gambas
30 min Crema de zanahoria y naranja con vieirasEsta gustosa crema anaranjada se prepara con zanahoria, puerro, zumo de naranja y aroma de canela. Se acompaña con una brocheta de vieiras. Light
40 min Sopa de cebolla y apio¡Qué rica es una sopa de cebolla bien hecha! Esta, lleva además apio y queso rallado. Se gratina todo y se sirve con un tirabuzón que hemos preparado antes con pasta brick. Apio
45 min Crema de zanahoria y calabazaEl naranja es el color predominante de esta rica y original crema, gracias a tres de sus ingredientes: la zanahoria, la calabaza y la mandarina. Calabaza
90 min Sopa de pescado a la francesa (bullabesa) Hoy tenemos una sopa de pescado a la francesa, o bullabesa, típica del sur de Francia. Es deliciosa y lleva su tiempo preparala, pero merece la pena. Puerros
55 min Sopa de cebolla con tostas de quesoNuestra receta es la de una sopa de cebolla tradicional, a fuego lento, con vino blanco, queso emmental, mantequillla... Además, la hemos acompañado con unas tostas de queso. Sopa de cebolla
70 min Sopa griega de verduras asadasDe la gastronomía griega hay otros platos más conocidos para nosotros, pero prueba esta crema griega de verduras asadas. Reservamos pimiento, berenjena y tomate asado para decorar. Pimientos
60 min Sopa de pescado y marisco con rape, mejillones, almejas y gambasCon estos ingredientes es difícil no acertar al preparar esta sopa. Si además la sirves en este bol con el nombre personalizado, se rendirán ante ella. Gambas
45 min Crema de patatas y castañasPara los fríos días de invierno, prueba esta suculenta crema de patatas, puerro y castañas. Se acompaña con unos chips de alcachofa, cortados finísimos que se sirven por encima de la crema. Papas
45 min Crema de lentejas con mejillones¿Crema de lentejas con mejillones? ¡Atrévete con la combinación, seguro que te gusta! Las lentejas se preparan con puerro, pimiento y zanahorias. Y los mejillones se cuecen y rebozan antes de servir por encima. Zanahoria