4 3 Alcachofas con chantilly de foie Con las alcachofas puedes preparar auténticos platos gourmet, como estas, que se saltean rociadas con Pedro Ximénez y se sirven con un exquisito chantilly de foie y pimienta rosa. Dieta: Mediterránea Intolerancias: Sin gluten Personas: 4 Tiempo: 40 min Nata Alcachofas Fáciles
Crema de alcachofas En invierno, las cremas calientes son una excelente manera de empezar el menú. Prueba a preparar esta deliciosa crema de alcachofas. Se reserva una para saltear y servir por encima, junto al jamón crujiente. Personas: 4 Tiempo: 35 min Alcachofas
Pastel Victoria de naranja con bizcocho, sin horno ¿Quieres sorprender a alguna Victoria con un pastel que lleva su nombre? El bizcocho se prepara con zumo de naranja y agua de azahar. Se rellena con una mezcla de queso blanco y nata. Personas: 8 Tiempo: 60 min Leche
Roscón de hojaldre con nata y frambuesa rellenas de gelatina Este no es un roscón cualquiera... Lo hemos preparado con dos láminas de hojaldre, después de hornear, se rellena de nata montada y se corona con unas frambuesas rellenas de gelatina. Personas: 10 Tiempo: 75 min Horno
Pez espada al cava con patatas al horno Si buscas un plato de pescado para una celebración navideña, toma nota de este exquisito pez espada preparado al horno con patatas y escalonias, regado con una salsa que lleva brandy y cava. Personas: 4 Tiempo: 50 min Calorías: 199 Cal Pescado al horno
Batido de chocolate y plátano Para hacer el batido de chocolate y plátano solo necesitarás chocolate blanco, nata, leche y el plátano troceado para batirlo junto. Luego se puede cubrir con una bola de helado. Personas: 4 Tiempo: 10 min Leche
Pastel de chocolate con hojas de fondant Nuestro pastel de chocolate tiene un toque de lo más festivo, además de la cobertura chocolateada del bizcocho lleva polvo de oro y una decoración con fondant de hojitas. Personas: 10 Tiempo: 80 min Postres fáciles
Pastel de chocolate relleno de nata Si te gustan los pasteles clásicos de chocolate rellenos de nata, toma nota de nuestra receta. El bizcocho ya lleva chocolate y luego la cobertura es de una ganache de chocolate. Personas: 10 Tiempo: 55 min Pastel de chocolate
Cheesecake con chocolate y galletas Con galletas trituradas se monta la base de estos pastelitos de queso (cheesecake) con chocolate por encima. Para decorar, hinca una de las galletitas por encima. Personas: 6 Tiempo: 60 min Calorías: 301 Cal Horno
Tarta brisa de hortalizas Si buscas formas originales de incluir otro tipo de hortalizas en tu menú, mira esta tarta hecha con masa brisa y que lleva calabaza, chirivía, zanahoria y remolacha, con toques de especias aromáticas. Personas: 8 Tiempo: 100 min Horno
Tulipa de teja rellena de mousse de turrón Si no eres de las que se conforma con sacar una variedad estupenda de turrones, apúntate a preparar esta receta más sofisticada: una tulipa de teja rellena de mousse de turrón. Personas: 8 Tiempo: 35 min Calorías: 301 Cal Horno
Crema de setas y patata con picatostes caseros La crema de boletus es una delicia gastronómica. Prepárala con patatas, cebolla, champiñones, mantequilla, nata y queso parmesano. Se reservan unos boletus para decorar y se acompañanan de picatostes caseros. Personas: 4 Tiempo: 50 min Calorías: 268 Cal Caseras