35 min Sopa hortelana con garbanzosEsta sopita hortelana lleva de todo: patatas, repollo, nabo, garbanzos, tomate seco, pollo, corazones de alcachofa y el toque especial de la cúrcuma. ¡Pruébala! Tomates secos
30 min Crema de judías verdes y gambasEsto no es un puré de verduras aburrido, es una deliciosa crema de judías verdes con patata y cebolla. Se acompaña con unas gambas salteadas. ¡Riquísima! Gambas
55 min Sopa de pescado con verduras y panLa sopa de pescado tiene mucho sabor si se elabora con cabeza de rape. Además, lleva verduritas variadas y almendras tostadas con ajo. Para finalizar se colocan unas rodajas de pan tostado por encima. Tomate
50 min Crema de tomate con tostaditas¿Te apetece una crema fría? Aprovecha el momento de los buenos tomates para preparar una crema de tomate, con cebolla, ajo y aceite. También lleva leche en su elaboración. Light
40 min Dúo de crema de calabaza y calabacínLas cremas de verdura son un rico entrante. Prepara una de zanahoria con calabaza, otra de calabacín y sirve una de base de la otra. ¡Super original! Calabacín
50 min Crema de maíz y nabos con grelosUn reconfortante plato de cuchara con caldo de verduras, zanahoria, maíz al natural, puerro, nabos, grelos, cebolla y un toque de salsa de soja Light
35 min Ajoblanco con langostinosA la deliciosa receta de ajoblanco, con su miga de pan, almendra y ajo, le hemos añadido unos langostinos salteados, cebollino y almendras tostadas. Sopa de marisco
45 min Crema de patata con huevo y jamónSolo con ingredientes básicos puedes preparar esta suculenta crema de patata, con jamón serrano y huevos de codorniz. Se hornea en cazuelitas y queda supervistoso. Patatas al horno
Crema de espárragos blancos con hojaldresLa suavidad de la crema de espárragos blancos tiene el contraste de la morcilla que se esparce por encima. También se acompaña de unos hojaldritos trenzados, recién hechos. Masa de hojaldre
55 min Sopa de cebolla al romero con queso de cabraEnriquece una tradicional sopa de cebolla con el aroma del romero y el laurel, vino blanco y el queso de cabra sobre las tostadas de pan para el gratinado al horno del final. Horno
95 min Chips vegetales con paté de ajoblancoPara preparar este paté de ajoblanco trituramos ajo con corteza de pan del día anterior, pan de molde, agua, aceite, vinagre y almendras. Se sirve con unos chips vegetales horneados de zanahoria, chirivía y remolacha. Horno
135 min Caldo casero con picadilloPreparar un caldo casero requiere tiempo, pero vale la pena porque el sabor es único. Este lo servimos con picatostes, taquitos de jamón y pollo desmenuzado. Zanahoria