4,5 15 Pollo wellington con champiñones y paté Para preparar este pollo wellington con champiñones y paté necesitas una buena mano en la cocina. Es laborioso, aunque no difícil, pero el resultado es muy espectacular. Dieta: Mediterránea Tiempo: 70 min Calorías: 286 Cal Masa de hojaldre Tomates secos Pechuga de pollo Pechugas de pollo Filetes de pollo Pechugas Solomillo wellington
Hojaldre de salmón y langostinos Si en uno de tus ágapes navideños quieres innovar, prueba este hojaldre de salmón y langostinos, con espinacas y besamel. Siempre queda bien y no es complicado de preparar. Personas: 4 Tiempo: 50 min Calorías: 475 Cal Espinacas
Tortilla de patata en hojaldre Introducir en el horno precalentado a 180º y dejar cocer durante 30 o 35 minutos, hasta que el hojaldre esté dorado. Desmoldar y servir caliente.... Personas: 8 Tiempo: 60 min Calorías: 347 Cal Huevo
Hojaldritos en cucurucho con boloñesa Aquí tienes un original entrante, ideal para picar de pie... unos cucuruchos preparados con láminas de hojaldre, rellenos de carne picada, con una boloñesa y mozzarella. Personas: 4 Tiempo: 60 min Calorías: 382 Cal Carne picada
Empanada de hojaldre con carne Para preparar esta deliciosa empanada solo necesitas dos láminas de hojaldre y carne picada, mitad de cerdo y mitad de ternera, además de un toque de morcilla y piñones. Personas: 8 Tiempo: 60 min Calorías: 453 Cal Carne picada
Caracolas de carne, solo ternera Estos apetitosos bocaditos son unas caracolitas hechas con hojaldre enrollado y rellenas de carne de ternera, cebolla, ajos, tomate.y queso en bastoncitos. Personas: 8 Tiempo: 45 min Calorías: 415 Cal Carne picada
Trenza de hojaldre con calabacín y queso Si tienes una lámina de hojaldre, esta puede ser una original y vistosa receta para preparar, dándole forma de trenza y con un relleno de calabacín, cebolla y puerro con queso para untar. Personas: 4 Tiempo: 60 min Calorías: 287 Cal Calabacín
Pastel de hojaldre y bonito Extiende el hojaldre, córtalo en 8 discos y forra con la mitad 4 moldes individuales engrasados con aceite. Rellénalos con la mezcla de bechamel, cúbrelos con los discos restantes y pellizca los bordes con los dedos para sellarlos. Pinta la superficie con la yema y cuece 30 minutos en el horno precalentado a 200o. Antes de servir, espolvorea con el cebollino lavado y picado.... Personas: 4 Tiempo: 60 min Calorías: 290 Cal Horno
Ragú de ternera al vino tinto Retira la carne y tritura la verdura con el jugo (pásala por el chino). Sirve el ragú con la salsa y los bocadillos de hojaldre rellenos con el revuelto de espárragos.... Personas: 4 Tiempo: 40 min Horno
Crema de espárragos blancos con hojaldres La suavidad de la crema de espárragos blancos tiene el contraste de la morcilla que se esparce por encima. También se acompaña de unos hojaldritos trenzados, recién hechos. Personas: 4 Espárragos
Hojaldre de crema de avellanas y peras Esta tarta de hojaldre tiene una presentación y unos sabores muy originales. Por encima lleva unas peras cortadas en abanico sobre una crema hecha con avellanas batidas con margarina, azúcar, harina, huevos y licor de avellanas. Personas: 4 Tiempo: 45 min Calorías: 355 Cal Hojaldre
Cestos de hojaldre rellenos de ensalada ibérica Disfurta de estos apetitosos canapés de hojaldre, horneados en forma de cestitos y rellenos de ensalada ibérica: queso manchego, jamón ibérico y tomate, todo en taquitos pequeños. Personas: 4 Tiempo: 25 min Calorías: 278 Cal Horno