Recetas de ensalada de pollo

Las ensaladas de pollo son una estupenda manera de comer un plato único, apetecible y nutricionalmente completo. Ideal para llevarte en el táper a la oficina o para una deliciosa comida de verano. La mayoría de ensaladas de pollo se preparan con la pechuga braseada y se le añaden brotes, verduritas, frutos secos o queso, y una vinagreta. ¡Busca la tuya entre nuestras propuestas!

MÁS RECETAS DE ENSALADA DE POLLO

Ensalada de pollo, remolacha y manzana

Lava las manzanas y la col, y sécalas. Despunta las zanahorias y la remolacha, y pélalas. Corta estos cuatro vegetales en tiras muy finas. Desgrana la granada y pica las nueces. Mezcla todos estos ingredientes y alíñalos con aceite, sal y pimienta. Reparte la lechuga lavada en una fuente y coloca encima la ensalada anterior y las pechugas cortadas en rodajas.

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Personas:
4
Tiempo:
40 min
Calorías:
203 Cal
Pechuga de pollo

Ensalada César con espinacas

Varía tu ensalada César y hoy sustituye la lechuga romana por brotes de espinaca tiernos. El pollo se saltea en tiras y la salsa es de ajo en aceite,   huevo duro troceado, vinagre, limón y pimienta.

Personas:
4
Tiempo:
5 min
Rápidas

Ensalada de pollo, espinacas y melocotones

Esta ensalada tiene una original combinación de sabores y se puede preparar para tomar tibia o fría. Los ingredientes principales son el pollo, los melocotones y las espinacas.

Personas:
4
Tiempo:
30 min
Calorías:
403 Cal
Light

Sandwich de pollo asado con ensalada

Si hoy toca cena de sofá, olvídate de la pizza precocinada... Prepara un sandwich de pollo asado, con una salsa de mayonesa y mostaza y alterna lechuga, pollo y tomatitos.

Personas:
4
Tiempo:
45 min
Calorías:
365 Cal
Filetes de pollo

Pollo en ensalada con apio y manzana

Esta ensalada de pollo con apio y manzana es de lo más saludable. Las pechugas se añaden después de cocerlas en agua salada y se aliña con una vinagreta emulsionada.

Personas:
4
Tiempo:
15 min
Calorías:
130 Cal
Filetes de pollo

Pollo escabechado con ensalada

Este pollo toma el exquisito sabor del escabechado de puerro y zanahoria, que hacen más jugosas las pechugas de pollo. Se acompaña de ensalada de lentejas y espinacas.

Personas:
4
Tiempo:
50 min
Filetes de pollo

Ensalada de pasta con pollo

La ensalada de pasta es muy apetecible, esta se ha elaborado con lacitos y lleva como ingredientes principales la pechuga de pollo, calabacines, queso y tomates cherry.

Personas:
4
Tiempo:
35 min
Calorías:
225 Cal
Filetes de pollo
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