Ensalada de pollo con arroz y tomates Esta ensalada de pollo asado con arroz y tomatitos cherry es sencillísima de preparar y muy saciante. El aliño con albahaca, cebollino y perejil, le da un sabor muy especial. ENSALADA DE POLLO CON ARROZ Y TOMATES.Cocina Fácil / RBA / A.J.J. ESTUDI, S.C.P. Begoña Montané Cocinera 4 personas 15 min 337 Cal 4 (16 votos) Dieta: Mediterránea ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Técnica mixta ● Tipo Plato: Primeros platos y entrantes ● Precio: € € € ● Dificultad: Media ● jueves 20 de febrero de 2020 Relacionadas: Pechuga de pollo Pechugas de pollo Arroz con pollo Ensalada de pollo Filetes de pollo Pechugas Tomate cherry Ensalada verde Arroz Tomate Ensalada de arroz Ingredientes paraEnsalada de pollo con arroz y tomates 1 Pechuga De Pollo asada en dos mitades 400 gramos de Arroz 300 gramos de Tomates Cereza rojos y amarillos Albahaca Cebollino Perejil Aceite Sal Pimienta Cómo hacer ensalada de pollo con arroz y tomates 1. Cuece el arroz Cuece el arroz en agua salada hasta que esté al dente, unos 16 minutos, y escúrrelo bien. 2. Haz daditos Parte la pechuga de pollo asada en dados pequeños. Lava los tomatitos, sécalos y pártelos por la mitad. 3. Prepara el aliño Lava unas hojas de albahaca y de perejil y unos tallos de cebollino y sécalos. Pica el perejil y el cebollino y deja entera la albahaca. Pon todos los ingredientes en un cuenco, salpimienta y riega con un chorrito de aceite. Remueve unos instantes para que se impregne y sírvela enseguida. El truco Otro aliño: cambia los cherry amarillos por piña y aliña con yogur, aceite, limón, sal, pimienta y menta fresca. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla