5 2 Pollo picante a la cerveza ¿Has probado a preparar el pollo a la cerveza con un toquecito picante? Este lleva cayena, pimienta negra en grano y el aroma del romero. Además del tradicional sofrito de verduras. Intolerancias: Sin huevo , Sin lactosa Personas: 4 Tiempo: 80 min Cebolla Cerveza Filetes de pollo Puerros Zanahoria Pollo
Pollo de corral a la cerveza Salpimienta y cubre con la cerveza. Tapa la cazuela y deja cocer durante 1 hora y 10 minutos a fuego muy lento. Deja reposar 10 minutos antes de servir.... Personas: 6 Tiempo: 85 min Calorías: 355 Cal Cerveza
Ensalada César con espinacas Varía tu ensalada César y hoy sustituye la lechuga romana por brotes de espinaca tiernos. El pollo se saltea en tiras y la salsa es de ajo en aceite, huevo duro troceado, vinagre, limón y pimienta. Personas: 4 Tiempo: 5 min Pechuga de pollo
Timbal de arroz con pollo a la mostaza Cubre la base de una fuente apta para horno con la cebolla, reparte por encima el pollo y cubre todo con la mezcla de mostaza. Hornea 25 minutos y retira. Pon aros en los platos y rellénalos con capas de la mezcla de arroz, las tiras de pimiento, la cebolla y el pollo. Retira los aros y sirve.... Personas: 4 Tiempo: 60 min Cebolla
Sopa thai de arroz con pollo y verduras Incorpora el pollo troceado, los champiñones limpios, lavados y cortados en láminas, el maíz enjuagado y escurrido, y el arroz en forma de lluvia, y prosigue la cocción durante 10 minutos más. Retira la piel de lima y el jengibre, decora con el cilantro lavado y sirve caliente.... Personas: 4 Tiempo: 50 min Champiñones
Fricandó de pollo con arroz y champiñones ¿A qué dan ganas de meter la cuchara? Este fricandó de pollo tiene muchísimo sabor, con sus hierbas, almendras, vino, champiñones... Con el arroz es un estupendo plato único. Personas: 4 Tiempo: 60 min Champiñones
Pechugas de pollo rellenas de arroz y queso Añade las pechugas y espolvoréalas con el parmesano. Introdúcelas en el horno precalentado a 180º y ásalas 25 minutos. Retira la bandeja del horno y deja que las pechugas se templen. Quítales los palillos, córtalas en rodajas gruesas y sírvelas acompañadas de la salsa de tomate.... Personas: 4 Tiempo: 60 min Pechuga de pollo
Pechugas de pollo con salsa roquefort y champiñones Pica los piñones, los pistachos y el ajo finamente con un cuchillo afilado. Reparte los filetes de pechuga en cuatro platos llanos y coloca a un lado los champiñones. Riégalos con la salsa de roquefort, espolvoréalos con la picada de frutos secos y sirve enseguida.... Personas: 4 Tiempo: 20 min Calorías: 295 Cal Champiñones
Canelones tradicionales de tres carnes Dispón una capa de bechamel en cuatro cazuelitas y reparte en ellas los canelones. Cúbrelos con el resto de la bechamel, y distribuye por encima el queso y la mantequilla troceada. Gratina 5 minutos en el horno, espolvorea con el perejil lavado y picado, y sírvelos.... Personas: 4 Tiempo: 60 min Calorías: 380 Cal Pechuga de pollo
Pollo con salsa de azafrán Envuelve el azafrán en papel de aluminio y caliéntalo unos 30 segundos en una sartén. Añádelo al guiso y deja que cueza todo junto 10 minutos para que se mezclen bien los sabores. Sirve enseguida.... Personas: 4 Tiempo: 40 min Cebolla
Pechuga de pollo asada La base de una buena ensalada de pollo es asar correctamente la pechuga. Aquí tienes la mejor manera de hacerlo, entera y al horno, para despues cortar y añadir a tus platos. Personas: 4 Calorías: 338 Cal Horno
Rollitos de pollo en salsa En lugar de un sandwich mixto, pasa el relleno a una pechuga de pollo abierta y enróllalo. Después, agrega una salsa de cebolla y zanahoria triturada y un poco de arroz. Personas: 4 Tiempo: 45 min Calorías: 535 Cal Cebolla