Ensalada de burrata con beicon y fruta 35 min ¡Qué rica y colorida queda esta ensalada de burrata! Lleva beicon, daditos de pan frito, tomate, pepino, cebolla, melocotón o mango… y una vinagreta de tomillo. Pepino ● Fáciles ● Ensaladas de verano ● Verano
30 min Ensalada de verduras y alcachofas confitadasVistosa y llena de texturas diferentes, esta ensalada de verduras fermentadas y calabaza es una verdadera delicia. También lleva alcachofas confitadas. Calabaza
30 min Tabulé de coliflorEste tabulé vegano se prepara rallando coliflor o triturándola hasta conseguir una textura parecida al cuscús. Se acompaña de cubitos de tomate, pepino y cebolla, bien aliñado. Coliflor
30 min Ensalada de farfalle con alubias y aguacateHoy tenemos una sabrosa ensalada hecha con farfalle de arroz integral. Lleva alubias, nectarinas, aguacate y una salsa pesto de nueces y rúcula. ¡Toma nota! Salsa pesto
40 min Buddha bowl de coliflor, gambas y cuscúsEl formato Buddha bowl está muy de moda y aunque parezca que no cabe mucho, todo lo contrario, este lleva coliflor, gambas, cuscús y acelgas, además de una salsa con leche de coco. Acelgas
20 min Ensalada con champiñones y huevo pochéNo todas las ensaladas son iguales. Mira esta propuesta con canóngios, zanahoria, champiñones y el enriquecimiento del huevo poché. Zanahoria
Tacos de harina de maíz con queso de cabraSi te pirra la cocina mexicana, prepárate en casa unos deliciosos tacos con harina de maíz y rellénalos de lechuga, huevo, rabanitos, zanahoria y queso de cabra. Zanahoria
30 min Ensalada tibia de habas con vinagreta de tomates secosPara preparar esta ensalada tibia de habas, elígelas pequeñitas para que estén más suaves. Se acompaña de cebolleta, aceitunas negras, zanahoria y una vinagreta de tomates secos. Tomates secos
25 min Ensalada con judías y crujiente de jamónLas judías en la ensalada se preparan siempre cortadas en tiras a lo largo y dejándolas crujientitas. en esta se acompaña de lechuga, ajo y unos crujientes de jamón serrano, elaborados al horno. Light
30 min Ensalada de patata, ventresca de atún y mayonesa de hierbas del chef Ricard CamarenaHoy el chef valenciano transforma una sencilla ensalada de patata en un plato de auténtico lujo. Te contamos todos los secretos de esta receta. Papas
25 min Ensalada con gulas y vinagreta de hortalizasLas gulas dan mucho juego en la cocina. Prepara con ellas una ensalada verde, con daditos de tomate, pimiento, zanahorias, lechuga y aceitunas negras, con una vinagreta de hortalizas. Tomate
10 min Ensalada de maíz con aguacate y tomateHoy tenemos una ensalada mexicana, con tomate, cebolla, aceitunas, maíz y aguacate, acompañada de los típicos nachos de maíz. ¡Anímate a realizarla! Rápidas